卢氏木耳俗称卢氏黑木耳，是我们国家地理标志产品，在国内及国际得到了广泛的赞誉。
卢氏黑木耳是一种腐生真类菌植物，其营养极为丰富。据记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。
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