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食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器，英文名称为：Food Packaging Pouch食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。

食品包装袋上的信息

食品包装袋上应标明的信息有：食品的名称、食品的配料、营养成分、执行标准、保质期、储存方法、食用方法、生产厂家的信息等。

食品包装袋的分类

食品包装袋按其应用的范围可分为：普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。

食品包装袋生产流程

计划←→设计←→印刷←→复合←→熟化←→分切←→制袋←→品检←→成品

食品包装袋的作用

1. 物理保护

贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击，震动，温差等现象。

2. 外壳保护

外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的首要功能。
3. 封装入同一个包装

同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。

4. 传达信息

包装与标签告诉人们包装或食物如何使用，运输，回收或处理。

5. 营销

营销常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于一些原因)销售展示的亮点。

6. 安全

包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识，作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识，特别颜色，短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃，食品包装袋上贴有电子监控标签，等消费者拿到店的出口用以消磁。
7. 便利

包装可能具备有便于添置，装卸，堆放，展示，销售，打开，重装，使用和再利用。

8. 部份掌控

单个打包有助于**掌控整体情况。譬如食盐装入包装中可以知晓库存量。它也便于计算近期的销量，例如乳业公司派送、回收牛奶瓶，而不是让消费者自己灌装。

QS标志

QS标志是食品质量安全市场准入标志，即食品生产许可证标志，QS标志属于质量标志。企业在其生产的食品上使用QS标志，表明企业承诺其产品经检验合格，符合食品质量安全的基本要求。实施食品质量安全市场准制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）QS标志，没有QS标志的，不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。

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