技术实力雄厚 品牌质量保证 我公司专注微生态领域,主营:益生菌粉、乳酸菌冻干粉、有益菌原料、酸奶菌种、泡菜菌种、微生态制剂、饲料微生态、阴道乳酸菌、发酵剂、天然提取物、保健品原料、天然香料、果蜡等。我们的菌粉使用的是**天然原种,经过科学驯化,符合国人体质特征,可以保证产品的安全性。同时,我们拥有大规模高密度培养技术、代谢调控表达技术以及先进的菌种保护和包埋技术,使菌粉更具高密度、高活
我公司专注微生态领域,主营:益生菌粉、乳酸菌冻干粉、有益菌原料、酸奶菌种、泡菜菌种、微生态制剂、饲料微生态、阴道乳酸菌、发酵剂、天然提取物、保健品原料、天然香料、果蜡等。我们的菌粉使用的是**天然原种,经过科学驯化,符合国人体质特征,可以保证产品的安全性。同时,我们拥有大规模高密度培养技术、代谢调控表达技术以及先进的菌种保护和包埋技术,使菌粉更具高密度、高活性。
此外,我公司还是最早的菌种商业化应用的企业之一,技术先进、配送快捷,能够为客户提供现货,也能够依据客户的要求定制配货,并有科技人员为客户提供全程的技术指导服务。
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我公司专注微生态领域,主营:益生菌粉、乳酸菌冻干粉、有益菌原料、酸奶菌种、泡菜菌种、微生态制剂、饲料微生态、阴道乳酸菌、发酵剂、天然提取物、保健品原料、天然香料、果蜡等。我们的菌粉使用的是**天然原种,经过科学驯化,符合国人体质特征,可以保证产品的安全性。同时,我们拥有大规模高密度培养技术、代谢调控表达技术以及先进的菌种保护和包埋技术,使菌粉更具高密度、高活性。
此外,我公司是最早的菌种商业化应用的企业,技术先进、配送快捷,能够为客户提供现货,也能够依据客户的要求定制配货,并有科技人员为客户提供全程的技术指导服务。
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【包 装】
294kg/桶,钢桶包装,内壁采用食品级涂料。
【储存条件及保质期】
储存于通风、干燥处,避免阳光直射,保质期5个月。
产品规格书
液体麦精
(Liquid Malt Extract)
产品名称/Product: |
液体麦精 (Liquid Malt Extract) 液体麦精是以麦芽、大麦、水、酶制剂为原料,经筛选、粉碎、脱皮、糖化、过滤、浓缩等工艺,科学加工而成的具有丰富营养的麦芽精,可广泛应用于各类食品中 中国上海 外观:淡褐色至褐色粘稠状液体,无肉眼可见杂质。 气味和滋味:浓郁纯净的麦芽香气,微甜. |
: |
|
产地/Origin: |
|
感 官: |
|
|
理化指标/ Physical and Chemical Data:
固体折光率(Brix.)% |
80.0-82.5 |
Q/VAAB0002S-2009 |
干物质(固形物)% |
77.6-80.1 |
GB/T 20885 |
蛋白质(占干物质)% |
≥4.2 |
GB/T 5009.5 |
DE 值 % |
30 - 50 |
QB/T 2319 |
色度 EBC值 |
5-20 |
Q/VAAB0002S-2009 |
pH ( 10% 溶液) |
5.0 -6.0 |
GB/T 20885 |
酸度 mL/100g |
≤18 |
GB/T 22427.9 |
灰分g/100g |
≤2.0 |
GB/T 5009.4 |
铅(以Pb计)mg/kg * |
≤0.5 |
GB5009.55 |
砷(以As计)mg/kg * |
≤1.0 |
GB5009.55 |
铜(以Cu计)mg/kg * |
≤5.0 |
GB/T 5009.13 |
微生物指标/ Microbiological Data:
菌落总数/Standard Platel Count cfu /g |
≤ 6000 |
GB4789.2 |
大肠菌群/Coliforms MPN /g |
≤0.3 |
GB4789.3 |
霉菌/Moulds个/ g* |
≤ 50 |
GB/T4789.15 |
沙门氏菌* |
不得检出 |
GB/T 4789.4 |
志贺氏菌* |
不得检出 |
GB/T 4789.5 |
金黄色葡萄球菌* |
不得检出 |
GB/T4789.10 |
注:理化及微生物指标中,标*的项目为型式检验项目
包 装/Packaging: 294kg/桶,钢桶包装,内壁采用食品级涂料。
储存条件及保质期/Product Shelf life&Storage Conditions:
储存于通风、干燥处,避免阳光直射,保质期5个月
Five(5)months from the date of manufacture,when stored unopened,in a cool, dry location.
产品规格书
固体麦精
(Dried Malt Extract)
产品名称/Product: |
固体麦精 (Dried Malt Extract) |
: |
固体麦精是以麦芽、大麦、水、酶制剂为原料,经筛选、粉碎、脱皮、糖化、过滤、浓缩、真空干燥等工艺,科学加工而成的具有丰富营养的麦芽精,可广泛应用于各类食品中 |
产地/Origin: |
中国上海 |
感 官: |
外观:淡黄色至黄色粉末,无外来杂质。 气味和滋味:浓郁纯净的麦芽香气,微甜。 |
|
理化指标/ Physical and Chemical Data:
水分 % |
≤4.0 |
GB/T 5009.3 |
蛋白质(占干物质) % |
≥4.2 |
GB/T 5009.5 |
DE 值 % |
30 - 50 |
QB/T 2319 |
色度 EBC值 |
5-20 |
Q/VAAB0002S-2009 |
pH ( 10% 溶液) |
5.0 – 6.0 |
GB/T 20885 |
酸度 mL/100g |
≤23.0 |
GB/T 22427.9 |
灰分 g/100g |
≤2.0 |
GB/T 5009.4 |
铅(以Pb计)mg/kg * |
≤0.5 |
GB5009.55 |
砷(以As计)mg/kg * |
≤0.5 |
GB5009.55 |
铜(以Cu计)mg/kg * |
≤5.0 |
GB/T 5009.13 |
微生物指标/ Microbiological Data:
菌落总数 cfu/g |
≤10000 |
GB4789.2 |
大肠菌群 MPN/g |
≤0.3 |
GB4789.3 |
霉 菌 个/g * |
≤50 |
GB/T4789.15 |
沙门氏菌* |
不得检出 |
GB/T 4789.4 |
志贺氏菌* |
不得检出 |
GB/T 4789.5 |
金黄色葡萄球菌* |
不得检出 |
GB/T 4789.10 |
注:理化及微生物指标中,标* 号的项目为型式检验项目。
包装/Packaging:
20kg/袋,三合一纸塑复合袋,内袋采用食品级聚乙烯塑料袋。
储存条件及保质期/Product Shelf life&Storage Conditions:
储存于通风、干燥处,避免阳光直射,保质期10个月
Ten(10)months from the date of manufacture,when stored unopened in a cool, dry location.
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