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阳澄湖大闸蟹做法-大闸蟹粥

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阳澄湖大闸蟹做法-大闸蟹粥
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企业信息
上海蟹顺实业有限公司
企业认证
成立年份:
2012年
经营模式:
贸易型
企业类型:
企业单位
主营产品:
大闸蟹,阳澄湖大闸蟹,上海大闸蟹,大闸蟹券,大闸蟹礼券,阳澄湖大闸蟹礼券,蟹券,螃蟹券,上海阳澄湖大闸蟹,大闸蟹提货券,大闸蟹卡,大闸蟹礼卡,阳澄湖大闸蟹卡,阳澄湖大闸蟹礼卡,上海大闸蟹券,大闸蟹价格,阳澄湖大闸蟹价格,大闸蟹团购,阳澄湖大闸蟹团购,大闸蟹礼品券
公司地址:
乌鲁木齐中路308号
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021-64740132
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邮箱:
154200592@qq.com
地址:
乌鲁木齐中路308号
产品介绍
品种
阳澄湖大闸蟹
产地/厂家
江苏
用途
食用
生长方式
人工养殖
生长环境
淡水
有效期至
长期有效
最后更新
2017-11-05 18:23
浏览次数
2698

材料

大闸蟹六只,猪骨三到四块,蒜四到五瓣,芹菜两棵,珍珠米二两,盐一小匙,鸡精适量

大闸蟹粥的做法
1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放,建议不要放太多,以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。
2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中,在放入拍碎的酸,时间定位一个小时。
3.在粥煲到半小时时开始杀蟹(很残忍,但是没办法,我和LG都喜欢吃蟹粥,死的太久蟹吃了容易导致腹泻)。
4.步骤是先将蟹钳取下来,再接着斩去一半的蟹脚,讲些分成两半后,去膀胱及蟹肚。
5.蟹处理好后即放入粥中一起煲,熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。

小诀窍

**次误将蟹膏当脏东西洗掉了,后面买蟹的还直抱怨为啥里面那么多黑嘿的东西,还可怕!买蟹的人说那是膏不是脏东西,你把它洗了真浪费,吃惊之余回去试了一下,煮熟后真的变成了红红的蟹膏,唉因为自己的无知,浪费了好东西啊!)。

 

黄记阳澄湖大闸蟹

公司地址:上海徐汇区乌鲁木齐中路308

联系:400-688-1175   

公司网站:  hjdzx.com
淘宝网站:

QQ:154200592

 

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法定代表人
黄玉洁
经营状态
存续
注册资本
50 万人民币
实缴资本
50 万人民币
统一社会信用代码
913101120512474840
组织机构代码
051247484
企业注册号
310112001197264
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
登记机关
闵行区市场监督管理局
成立日期
2012年08月03日
营业期限
2012年08月03日---
核准日期
2022年03月02日
注册地址
上海市闵行区元江路5500号第1幢E2399室
经营范围
食用农产品(不含生猪、牛、羊等家畜产品)、日用百货、化妆品、纸制品、服装鞋帽、办公用品、花卉、劳防用品、电子数码产品、健身器材、工艺品、针纺织品的销售,展览展示服务,会务服务,企业管理咨询(除经纪),图文设计制作,汽车租赁,绿化养护,从事电子科技领域内的技术咨询、技术服务、技术开发、技术转让。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】