云芝是一种真菌的子实体,属担子菌纲多孔菌科。由于它是由无数单片组成, 形似浮云, 又属芝类, 中国人叫它云芝。它的
表面呈多色绒状, 质地为革质,并属盖菌类, 故分类学上称它为彩绒革盖菌。
云芝中含有丰富的多糖, 人们称它们为云芝多糖。云芝多糖能调节人体的免疫功能, 增强巨
噬细胞的吞噬作用。因射线等引起免疫功能低下者, 云芝多糖能显著提高其溶菌力。云芝多糖*
重要的作用是它对肝脏的保护
云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份: 分子量在1.3×10 6以上,它是含有β—糖苷键的葡聚糖,并测出是β(1→3)和β(1→6)糖苷键,云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖多糖用途云芝多糖功效显著,药用价值高,可做各类药品、***、功能性食品的原料
多糖含量大于30%,糖肽含量大于15%
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