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夏盛 木瓜蛋白酶 植物精提,厂家直销

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夏盛 木瓜蛋白酶 植物精提,厂家直销
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企业信息
宁夏夏盛实业集团有限公司
企业认证
成立年份:
1996年
经营模式:
生产型
企业类型:
企业单位
主营产品:
食品级酶制剂,饲料级酶制剂,工业及酶制剂
公司地址:
银川市金凤区长城中路457号
产品目录
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地址:
银川市金凤区长城中路457号
产品介绍
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品牌
夏盛
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长期有效
最后更新
2017-11-27 11:21
酶制剂
酶制剂
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1148

木瓜蛋白酶

产品描述

木瓜蛋白酶是从种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物技术精制而成的***、健康、安全、高效混合生物酶制剂,其中含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、木瓜肽酶等,其主要成分为木瓜蛋白酶,其具有酶活高,热稳定性好的特点,能进行蛋白质水解等各种生化反应。

作用机理

木瓜蛋白酶主要成分是一种含巯基的肽链内切蛋白酶,其活性中心为疏基(—SH),其主要催化蛋白质水解,将其水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸。

主要应用领域

本产品可广泛应用于焙烤行业、蛋白加工行业、保健品行业、医药工业、化妆品工业等领域。

例如:

1. 应用在焙烤食品行业:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。

2. 应用在蛋白加工行业,可将动植物蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可以提高蛋白质的利用率,改善感官色泽,提高营养价值。可广泛地应用于肉制品的精加工、肉类的嫩化、植物分离蛋白、多肽生产。

3. 应用在保健品行业,用于酵素食品和消化食品,促进人体对营养物质的消化吸收。

4. 应用在化妆品行业,去除人体皮肤老化角质层,促进皮肤新陈代谢。

酶活力定义

酶活单位(U)定义:1g固体酶粉,于37℃、pH7.0条件下,每分钟水解酪蛋白产生1µg的酪氨酸所需酶的量,即为1个酶活力单位,以U/g表示。

产品规格

规格:≥500,000 U /g,亦可根据客户要求进行定制。

作用条件

最适温度范围:40℃-55℃                 最适pH范围:6.0-8.0

有效温度范围:10℃-60℃                 有效pH范围:5.0-11.0

质量标准

序号

项目

指标

1

细度(40目标准筛通过率)%    

≥80

2

干燥失重,%                     

≤8.0

3

铅(Pb)/(mg/kg)

≤5.0

4

总砷(以As计)/( mg/kg)

≤3.0

5

菌落总数/(CFU/g)

≤50000

6

大肠菌群/(CFU/g)             

≤30

7

大肠埃希氏菌

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

≤3.0

8

沙门氏菌 (25g)

不得检出

9

产品外观

浅黄色固体粉末

10

执行标准

GB1886.174

使用量

一般的推荐加量为每吨原料加入0.01-0.5kg酶制剂。然而,由于应用领域和各工厂原料组成及工艺参数的差异,本品的*添加方式和*添加量应通过试验来确定。

使用安全

酶制剂是蛋白质,吸入灰尘或悬浮微粒可能会1产生过敏作用,导致人们产生过敏反应。如果长时间接触某些酶,可能会刺激皮肤、眼睛和粘膜;飞溅和强烈搅动可能造成可吸入的粉尘。建议穿戴具有保护作用的衣服、手套和眼睛或脸部保护物。

包装与

1. 包装:20kg/桶

2. 本产品为活性生物制剂,运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。

3. 本产品原封装在4℃-15℃以下低温阴凉干燥环境,保质期12个月。

宁夏夏盛实业集团有限公司

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夏盛集团成立于1996年,注册资金2100万元,是一家专业的酶制剂公司。夏盛实业集团是一家集生物酶制剂研发、生产、销售为一体的高新技术企业,是国内**利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业。公司以“上乘的品质,用心服务”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈的努力,为企业提供更专业的酶制剂与技术指导。

20余年来,夏盛集团一直秉承以客户需求为核心,在专注酶制剂市场开拓的同时,为超万家中小企业提供酶制剂,**、用心的服务赢得了众多企业的信赖和好评,在国内市场逐渐树立起公司良好品牌。公司不仅仅提供专业的酶制剂,同时还建立了完善的售后服务体系,为企业发展中遇到的问题和困难提供指导帮助。未来,夏盛人将一如既往地发扬求实务实、锐意进取、不断创新的精神,为我国酶制剂事业的可持续发展做出更大的贡献。

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以人为本的经营理念
我们置员工的安全和身体健康为企业至高利益,竭尽所能保障员工的身体健康和安全,共享企业发展成果。
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以客户为上帝的销售理念
我们坚信客户就是上帝,我们会为客户提供最热情的服务,**质的产品,***的价格,最完善的售后服务。对于客户的咨询与抱怨做到耐心的倾听,快速反应,解决到位。让我们的客户放心的使用我们的所有产品。
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以质量为根本的生产理念
质量是企业的立足之本,以质量为根本的生产理念是生产理念是企业名称所有员工的工作理念,确保不让一台有缺陷的设备流入市场,不让一台不完善的设备流入客户手中,**限度的提高 产品的合格率。
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以速度为中心的售后服务理念
公司售后部门在接到客户发来质量问题单之后,以最快的速度赶往客户产品现场,以最快的速度为客户排除故障,保障客户设备的正常运行。

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夏盛实业集团有限公司创建于1996年,是一家集生物酶制剂的研发、生产、销售为一体的高新技术民营股份制企业,是国内**利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业。公司系中国发酵协会常务理事单位、酶制剂分会常务理事单位,被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”,在行业内率先通过ISO9001:2000质量管理体系认证。

夏盛集团公司总部位于北京,下设9个事业部和1个技术研究中心,拥有两个现代化的酶制剂生产基地,分别位于宁夏银川市和河北沧州市。公司拥有液体深层发酵和超滤膜浓缩提取等先进生产工艺及设备,生产应用领域广泛,近十年来已相继开发出了应用于啤酒、饲料、果汁果酒、纺织、植物提取、食品烘焙、皮革和酒精等八大系列产品,涉及纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、糖化酶等酶系。

  目前,夏盛集团公司已在全国32个省、市、自治区建立了6家销售分公司、30余家办事处。夏盛产品已直接出口到全球三十多个国家和地区,并已加入了马德里国际商标体系,在数十个国家注册了商标。“夏盛”已成为中国酶制剂行业最重要的品牌之一。

确立了“顾客满意是夏盛永恒的宗旨;持续的质量改进是夏盛永恒的主题”的质量方针。我们坚持以上乘的品质、优质的服务回馈客户。夏盛人将一如继往地发扬“求真务实、锐意进取、不断创新”的精神,为我国酶制剂事业的可持续发展做出更大的贡献。

3P:科技研发

十年来,夏盛集团公司制订了产—学—研相结合的发展战略,通过内引外联,不断加强与国内外科研院所和相关协会的学术交流,建立起一支拥有**工程师、博士和硕士为主体的创新能力突出的研发队伍。公司与福建师范大学建立了长期合作关系,为夏盛酶制剂的生产、研发和应用技术研究搭建了平台。目前,公司的技术研究中心下设菌种研究开发中心和应用技术研究开发中心。

菌种研究开发中心:

夏盛集团与设在福建师大的教育部工业微生物重点实验室合作建立联合实验室,聘请该重点实验室**基因工程专家担任联合实验室主任。该实验室具有国际**水平的实验设施,能够满足各种微生物以及相关分子生物学实验要求。主要仪器有5L、7L、10L发酵罐,系列显微镜、蛋白质分离纯化系统、电泳系列、PCR相关系列仪器、HPLC、GC、MS等。

应用技术研究开发中心:

夏盛北京应用技术研究中心目前拥有260平米的实验场地,实验室人才结构合理,有博士及硕士学位的研究人员20余名。实验仪器齐全,如:高倍显微镜、高温恒温振荡器、数字化生化培养箱、20L发酵罐、IR、UV、HPLC等一系列先进仪器。宽敞的实验环境和先进的仪器设备给研究人员极大的发展空间,同时体现为每位客户负责的态度。夏盛始终把自身产品定位到产品应用技术大于产品本身,我们及时迅速地收集市场信息,及时解决客户遇到的应用难题,提高市场服务应用技术水平。

 


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高新企业证书

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质量体系认证认证证书

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全国酶制剂行业重点生产企业证书

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法定代表人
杜仲平
经营状态
存续
注册资本
1100 万人民币
实缴资本
1100 万人民币
统一社会信用代码
91640000710601038G
组织机构代码
710601038
企业注册号
640000200007475
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
登记机关
银川市审批服务管理局
成立日期
1996年04月08日
营业期限
1996年04月08日--2026年04月07日
核准日期
2021年09月27日
历史名称
宁夏夏盛酶生物技术有限公司
注册地址
银川市金凤区康地路126号
经营范围
一般项目:食品添加剂销售;饲料添加剂销售;工业酶制剂研发;发酵过程优化技术研发;生物饲料研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;化工产品销售(不含许可类化工产品)(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)许可项目:食品添加剂生产;饲料添加剂生产;货物进出口;技术进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)