操作便捷降低成本
蛋糕夹层、慕斯蛋糕等:
1、 蛋糕胚上先抹上一层薄薄的奶油,撕开奶味冻包装,用抹刀活动托盘周边,奶味冻脱离托盘固定后,小心的用手覆扣在蛋糕胚上。
2、 进行整型后,再抹上薄薄的一层奶油,**放上另一半蛋糕胚。
3、 奶味冻可以代替果肉夹心使用,操作便捷,降低成本,而美味不减。
本品形状、口味等各环节均可按客户要求制作,创意无限!精彩无限!
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