有效期至长期有效 | 最后更新2021-04-11 08:52 |
浏览次数3139 |
调味糖浆粉(棕色麦芽糊精)
天骄生物
TIANJIAO BIOTECH
Tianjiao
调味糖浆粉(棕色糊精)
BROWN MALTO DEXTRIN
调味糖浆粉(棕色糊精) 是以淀粉和淀粉糖为主要原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离
调味糖浆粉(棕色糊精) 是以淀粉和淀粉糖为主要原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离
淀粉的淀粉衍生物。
主要型号及指标
型号 BM5 (深色) BM1(浅色) BM3
水分 <6.0% <6.0% 6. 0%
DE值 22-26 22-26 22-26
产品特征
颜色为棕色或咖啡色;
流动性好,焦香味;
溶解性好,有一定粘度;
可改善食品的口感和品质;
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料等。