6-甲基香豆素

CAS：92-48-8

中文名称：6-甲基香豆素 

中文别名：6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮; 6-甲基苯并吡喃酮; 6-甲基氧杂萘邻酮; 

英文名称：6-methylcoumarin 

英文别名：6-methylchromen-2-one; 2H-1-Benzopyran-2-one, 6-methyl-; 6-Methylcoumarin;  

分子式：C10H8O2 

分子量：160.16900

外观与性状：白色结晶粉末 

密度：1.2 g/cm3 

熔点：73-76 °C(lit.) 

沸点：303 °C725 mm Hg(lit.)

生产方法：由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃,加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物,在160-170℃保温反应3-4h,冷却,倒入碎冰中析出沉淀,过滤。滤液用苯提取,加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。或由对高水杨醛和醋酐在乙酸钠存在下缩合制得。

用途：主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精.用于有机合成、香料和化妆品的配制，GB2760-96规定为允许使用的食品用香料。

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