白沙克，又名白肾豆、海军豆，是菜豆属的菜豆（Phaseolus vulgaris）的一种。色白，形状似肾脏，因以为名。
白沙克这种白豆在英国和美国很受欢迎。相较于其他白色的豆类，长圆形的白腰豆的体积较细小。常用作烹调焗豆和豆馅饼及加入到多种西汤内。
由于近年研究发现白沙克含有丰富的阿魏酸及p-香豆酸，各种各样声称含有“白豆精华”的保健品都在全球热卖，而且声称是“减肥减重”的恩物。
白沙克含有丰富的植物性磷脂丝胺酸，经过脱皮处理的白沙克在国内经常被用于制作月饼等糕点馅料。
金威玛豆业，专注20年生产加工脱皮豆类，经销国内外优质产地原豆，销售网点遍布全国。获得国内经销商、各大网销平台、食品馅料厂及日韩等国的大批量需求，赢得众多客户的信赖。
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