适用范围
可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
设备特点
1、加热高效
电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒(9kw/根)、电热偶及导热油(自配),可以达到300度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
技术参数
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
结构
电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油
锅体材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
现场拍摄
部 分 合 作 客 户
发 货 现 场
售后服务
本产品可享受受一年保修,终身维修的售后服务。
1、一年保修:一年内机器故障,我们负责免费提供配件,技术指导维修。
2、售后采用一对一服务方式,如在操作中有任何问题,可及时咨询,本公司有专门售后维修人员为您解除忧患,提供保障。
3、终身维修:保修期过后,任何时候机器故障,厂家均成本价提供配件,指导维修。任何时候,您都可以在本厂购买到产品所需配件。
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