正宗的沙糖桔皮略粗糙，还很脆，容易碎，剥皮的时候，经常碎成很多小片，极难完整的剥下一整块。
它还有一个特点，就是透光性强，拿起一片桔皮对着太阳，就能看到明显有透光的感觉。
市场广阔
沙糖桔是柑桔类的名优品种，具有很高的营养价值，加上其酸甜的味道，备受喜爱，所以这也使得沙糖桔具有很高的经济价特别是在沙糖桔的销售与与互联网的对接之后，也促进了沙糖桔的销量，使种植可获的更好的经济效益。
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