青岛科海生物有限公司是青岛琅琊台集团的子公司,青岛市高新技术企业,依托多年的微生物发酵核心技术,采用发酵罐异养培养,研发生产的蛋白核小球藻系列产品,可有效避免杂质、重金属及菌落超标的问题,年产量可达500吨。科海蛋白核小球藻系列产品的优良品质,受到国内外客户的一致好评。
青岛科海生物公司拥有自己的专业质量工程师队伍,并且凭借过硬的专业技术水平顺利通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可鉴定,标志着科海生物分析检测中心具有国家认可的管理水平和检测技术能力,从而对小球藻等产品进行严格的质量把控,为争创世界先进小球藻发酵异养企业打下坚实基础。
小球藻在食品领域的应用:
小球藻保健品:小球藻加工成片剂或胶囊能高度保持藻体的营养与生物活性成分,故一直在营养食品市场占据重要地位。
小球藻饮品:小球藻微藻饮料、微藻乳酸奶及微藻茶等具有特色的健康饮品,其特有小球藻生长因子(CGF),有益身体健康。
小球藻食品:把小球藻添加到其他食品原料中混合,可加工制成面条、面包、香口胶 、糕点 、糖果、雪糕 、豆腐等。
小球藻养殖领域的应用:
畜禽养殖:小球藻可以为动物提供多种的营养物质,同时有助于提高动物免疫力,长期使用,利于动物的健康生长。
水产养殖:研究表明小球藻在养殖水体中可调节优化浮游生物的群落结构,降低水体中氮、磷的浓度,增加溶解氧,改善水体的化学环境条件,达到防病的目的。目前资料显示小球藻作为轮虫的主要饵料,能够增加轮虫体内的EPA和DHA的含量,而这两种物质对水产品如鱼、虾等的生长发育有重要的作用。
数据:
饲料级小球藻粉 蛋白45-49%,水分5,灰分7,叶绿素1000
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