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广东海昌沅国通食材有限公司
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  • 发货地址广东 佛山市
  • 供货总量150000 包
  • 联系方式
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  • 身份验证|
         
  • 经营模式|制造商
  • 注册资本|1500万人民币
  • 企业类型|个体经营(制造商)
  • 经营范围|全国以及海外
  • 公司地区|广东/佛山市
  • 公司荣誉|
本页信息为广东海昌沅国通食材有限公司为您提供的“常温炖汤包野外远航登山必备美食生产代加工供应采购商”产品信息,如您想了解更多关于“常温炖汤包野外远航登山必备美食生产代加工供应采购商”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
  • 售卖方式:包装
  • 清真食品:否
  • 是否进口:否
  • 净重:330g
  • 商品条形码:有
  • 品种:31种汤品
  • 生产许可证编号QS:SC11144060503307
  • 有无中文标签:有
  • 保质期:270天
  • 生产厂家:广东海昌沅国通食材有限公司
  • 储藏方法:置阴凉干燥处密封保存
  • 特产:否
  • 包装规格:24包/箱
品牌领鲜港 有效期至长期有效 最后更新2021-04-16 10:15
产品常温炖汤包 产品冷冻料理包 产品冷冻海鲜大盆菜
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常温炖汤包野外远航登山必备美食生产代加工供应采购商

罐头食品的基本加工流程一般包括原材料的挑选、清洗、去皮、 切割、预煮、添加辅料、杀菌、排气、冷却、包装等一系列的过程。每个环节都需要严格控制质量,一旦操作失误就会影响到较终产品的质量。

*,原料的挑选环节比较重要,这是保证罐头食品加工质量的基础环节,根据罐头食品的要求,选择新鲜、大小和成熟度适宜的原料,原料表面要无病害和机械损伤,将干瘪、腐烂以及大小不符合要求的原料剔除,为后续工作的操作提供便利。

第二,去皮。对于某些原料而言,需要进行去皮处理,比如黄桃、橘子等。在去皮过程中,注意对果肉的保护,要保持原有的形状,在去皮过程中对于出现破损的部分要另外处理。在此环节中,还有一些原料需要去核,比如山楂,去核时要秉承减少浪费的原则,并且不破坏原料原有的形状。

第三,切块。对于有些原料的体积较大,需要进行切割成小块,便于存储和食用。切割时,根据罐头包装的需求,再结合原料的特点,采用适当的切割方法和大小,对于切割损坏的部分要另外处理。

第四,预煮。在预煮阶段,需要根据原料的品种不同,而选择适宜的温度和时间,以保证其成熟度。

第五,辅料的添加,添加辅料是为了保证罐头的味道和保存时间,添加所需要的辅料都需要经过质量检验,不会对人体造成危害。在辅料添加时需要根据原料的需求来选择适宜的种类和数量,防止辅料超标。

第六,杀菌、排气、冷却。这是较为关键的环节,杀菌关系到罐头食品的保存期限,所以针对不同的罐头食品,所采用的杀菌工艺也不相同,因为此环节比较重要,所以下面作进一步阐述。 

第七,较后一步就是制成罐头成品。

​领鲜港是“广东海昌沅国通食材有限公司”旗下的汤品和半成品食材的专属品牌,蕴含着**、鲜美与温暖的品牌基因。领鲜港品牌积极回应消费升级与生活提质的发展趋势,为酒店,餐饮集团以及社区家庭带来高质价比的食材与食品,让美味离您更近一步。涉及产品:广式常温炖汤包/加热即食料理调理包,0糖0卡0脂糖水罐头,加热即食冷冻海鲜大盆菜佛跳墙及海鲜水产罐头食品等产品


供应商信息

 广东海昌沅国通食材有限公司(以下简称“海昌沅”)是工商联广东工商联水产业商会理事单位,公司从事酒店和海鲜(养殖)及冷冻食品供应配送相关服务已超20年,并在广州黄沙、清平、深圳 罗芳等地区主要海鲜及冷冻食品批发市场设有食品配送门市部,充分保障货源的齐备与服务的快捷。20多年深耕一个行业,追求的品质和快捷的服务一直是我 公司的核心。目前我司已通过国际食品质量安全HACCP、IS09001、ASC、MSC、SC等认证。并组建起一支超300人的服务团队,拥有配送运输海鲜车20多辆、冷藏车10辆。公司还打通了货源地 采购链条,于国内外货源地直接进货,不断完善食品供应链,确保产品的质优、价美,并已实行办公、财务、物流的数字化管理。 以满足客户需求为使命,不断提质公司服务水平。2018年,公司 在佛山建立总面积超8000㎡的集团总部暨活鲜、冰鲜、冻品、干货配 送中心。总部集海鲜养殖、产品贮存、食品加工、配送于一体,配送范 围辐射整个华南地区。并同步成立海南省分公司和深圳市分公司,为各大酒店及餐饮集团提供更快捷的配送服务,以服务让客户 满意,让食客放心。海昌沅,因为专注,所以专业。

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公司名 广东海昌沅国通食材有限公司 经营模式 制造商
注册资本 1500万人民币 公司注册时间 2015
公司所在地 广东/佛山市 企业类型 个体经营 (制造商)
资料认证      
主营行业 消费品 / 食品及饮料 / 速冻食品  , 消费品 / 食品及饮料 / 罐头食品  , 
经营范围 全国以及海外
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