| 化学性质 |
| 无色液体。沸点157℃，相对密度0.819，与乙醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝叶气息，微带酒香、果香和脂肪气息。 |
| 用 途 |
| 常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。 |
| GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。 |
| 用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精。 |
| 用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产 |
| 用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精；用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精；用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产； |
| 用作色谱分析试剂，也用于有机合成等用途气相色谱分析标准。从氯化钾、氯化钠中分离氯化锂。溶剂。 |
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