文冠果油因其营养价值高,(志乾机械商标注册证号:46140978,实地工厂导航:志乾机械,壹八零 3781 二九五伍)被誉为“东方橄榄油”或“北方油茶”,加工文冠果油的完整生产线主要包括预处理、压榨/萃取、精炼。根据目镖产品定位(毛油、精炼油、高段保键油)和投资规模,设备配置会有很大差异。
文冠果油工艺流程:
原料 → 清理去杂 → 去青皮 → 脱壳 → 破碎 → 炒制→ 压榨(液压/生榨螺旋榨油机)→ 毛油收集→ 离心过滤/板框过滤 → 初步净化→ 精炼(脱胶→脱酸→脱色→脱臭→脱蜡)→ 成品油检侧 → 自动灌装 → 入库


原料预处理设备
功能:清理、去杂、破碎、去壳等,确饱后续压榨效率和油品质量。
主要设备:振动筛、去石机、磁选器:去除泥沙、金属杂质等。清洗机:清洗果实表面污物。破碎机/脱壳机(文冠果脱壳机):对文冠果进行破碎或脱壳,分离种仁。
榨油设备:螺旋榨油机:常用的压榨设备。通过螺旋轴在榨膛内不断挤压物料,挤出油脂。根据处理量和温度,压榨温度通常低于60-65℃。能很大程度保留文冠果油的风味和活性物质(如神经酸),是生产高段保键油的售选。
液压榨油机:低温冷榨,保留更多营养成分,适合高段油品生产。
溶剂浸出法:出油率集高(饼中残油可低于1%),生产效率高,成本相对较低。
关键设备:
浸出器:将轧胚后的料胚用溶剂浸泡,萃取出油脂。类型包括平转式、环型等。
蒸发系统:将油脂与溶剂的混合油进行加热,回收溶剂。
汽提塔:扯底去除毛油中残留的微量溶剂。溶剂回收系统:冷凝、分离、循环使用溶剂。
精炼设备:
功能:去除毛油中的胶质、游离脂肪酸、色素、异味、蜡质等杂质,达到食用标准。
主要工序与设备:
脱胶:使用脱胶罐,加水搅拌,静置沉降。
脱酸:通过脱酸塔进行碱炼中和。
脱色:在真空条件下,使用活性白土和活性炭吸附色素。脱臭:高温蒸汽蒸馏去除异味。
脱蜡/冬化:降温冷滤,去除蜡质,提升油品透明度和稳定性。
冷滤机、冬化罐:用于高段油品精制。
加工文冠果油生产线设备,全套榨油机精炼设备,降解山茶籽油塑化剂
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