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江西茶树菇干货

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产品
江西茶树菇干货
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39.00元/件
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1
供货总量
10000
有效期至
长期有效
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企业信息
遂川县泉江镇井旺山珍特产批发部
经营模式:
贸易型
企业类型:
企业单位
主营产品:
食用菌,狗牯脑,蜂蜜,豆皮
公司地址:
衙前镇衙前村
产品目录
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热门产品
产品介绍
品种
茶树菇
等级
特级
产地
江西遂川
有效期至
长期有效
最后更新
2017-10-28 18:48
完整性≤
90.0
杂质≤
1.0
水分≤
90.0
浏览次数
172

QQ;22770431883         号;gmx        茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的***无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感**,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属**食用菌类

营养价值

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味**的食用菌之一。

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量**的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。

药用价值


从右表可以得知,茶树菇的热量、蛋白质、膳食纤维碳水化合物与同类食物相比高于平均值。茶树菇的各种营养成分含量及各营养素作用详解见图表。

中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%-90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做"中华神菇"、"保健食品"、"抗癌尖兵"。

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的***食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能,民间称之为"神菇"。



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法定代表人
袁晨晖
经营状态
在业
注册资本
10 万人民币
实缴资本
-
统一社会信用代码
92360827MA36N03X2F
组织机构代码
MA36N03X2
企业注册号
360827600209924
企业类型
个体工商户
登记机关
遂川县市场监督管理局
成立日期
2015年06月17日
营业期限
----
核准日期
2018年07月03日
注册地址
吉安市遂川县泉江镇宝立金小区1#幢商铺07室
经营范围
预包装食品、散装食品、农产品、日用百货、批发零售、卷烟零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)