桂花原产我国西南喜马拉雅山东段、西南部、四川、陕西、云南、广西、广
东、湖南、湖北、江西、安徽等地均有野生桂花生长,其适生区北可抵黄河下游,南
可至两广、海南。桂花喜温暖湿润的气候,耐高温而不甚耐寒,为亚热带树种。桂花
叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。我
国桂花集中布和栽培的地区,主要是岭南以北至秦岭、淮河以南的广大热带和北亚热
带地区,大致相当于北纬24°~33°。该地区水热条件好,降水量适宜,土壤多为黄
棕壤或黄褐土,植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下,桂花
生长良好,并形成了湖北利川、湖南桃源、江苏、广西、河南信阳商城县、浙江杭州
和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。而杭州的市花也恰恰是桂花。桂花对
土壤的要求不太严,除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外,一般均可生
长,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土更加适宜。 桂花的果实
入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治
风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕
刻用材。桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰,现在已经演化出很多的桂
花树品种,经过我国植物学家的广泛调查与研究,大致将桂花树分为四个品种,即丹
桂,金桂,银桂和四季桂。其中丹桂,金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂
。
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