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电商冲击致本土传统商业分化发展

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电商冲击致本土传统商业分化发展

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电商冲击致本土传统商业分化发展

2015年11月05日08:16 南方日报微博我有话说 收藏本文

　　“生意最旺时是七八年前，整条祖庙路密密麻麻都是人。”在顺联百花总汇经营一家内衣店的店主黄虹，从初中毕业来到佛山后，一直都在祖庙路经营个体生意。百花广场附近一直都是人流旺地，直到近几年，她发现生意越来越差，近期更是萌生了结束生意，另谋出路的念头。

　　近日顺联百花总汇商户集体要求减租，事件起因是商场人流不再畅旺，商铺经营不理想。

　　如今电子商务的飞速发展，改变了人们的生活方式，网上商城的崛起也在不断切分蚕食百货商业的行业蛋糕。对于传统百货零售业来说，行业发展的“寒冬”加速到来。如何在如此形势下逆势而上，是一众坚守传统百货零售业的从业人员的未解课题。

　　在新的生存法则下，区域内部分商场开始调整业态，开发具备购物乐趣的体验式商业体，而一部分商场则拥抱“互联网+”，以自主的电商平台融合线上线下资源。

　　南方日报记者李晓莉实习生刘淑霞

　　走访人气冷清店铺入不敷出经营7年小商户萌生退意

　　在减租事件过去后的第二天，黄虹重新打开了位于顺联百花总汇的店铺大门。在这个历来被坊间称为“女人街”的商场，有着大大小小数百个个体店铺，售卖的大多都是与女性有关的衣服、鞋子、首饰等。

　　记者在11月3日晚上到商场现场看到，顺联百花总汇一楼人流量尚算较多，但2楼的商铺，稍显冷清。从二楼开始，便有一些商铺大门紧闭。该商场的B馆更是冷清，二楼以上基本很少人到访。

　　“铺租一个月8000多元，现在生意冷淡，我们每个月基本是入不敷出。”黄虹告诉记者，她的店铺如今每个月的营业额只能赚够租金和本钱，连支付人工费都不够。

　　“电商、微商的出现对实体店的冲击很大，我不懂开网店，只能继续在这里挨日子。”她表示，自从近几年网购兴起后，整个实体店的市场开始变淡。现在她的内衣店每天的营业额仅有1000多元，扣除铺租和人工，很难有更大的利润。

　　黄虹表示，如果市场情况继续不景气，她可能会另谋出路。

　　事实上，在祖庙路上有不少像黄虹一样的个体户，赶上了零售商业发展最畅旺的时代，然而，这些城市商业繁荣的见证人，如今也在过着越来越萧条的日子。

　　在祖庙路上经营个体生意长达7年的黄虹仍记得，她**年在这里开铺做生意时，商场内人头攒动，每天都有不少公司职员和打工妹来到店里购买商品，不少人如今已经成为她的熟客。而如今，除了“十一”、“五一”等节日里街上及商场里能看到密密麻麻的人流外，其余时间街上的商场都较为冷清。

　　“地铁刚建好时，百花广场附近依然很旺，但如今人流少了很多。”在百花广场上班的白领陈晓最喜欢逛商场，她对禅桂的百货商场了如指掌。“大商场和个体店铺里的衣服很多款式都雷同，淘宝店上可以以更便宜的价格买到同款的衣服，人们一般不会到商场买。”她表示，平时自己逛商场也只是纯逛，图个喜好。

　　变局商业分化提速本土商场创新业态谋发展

　　市民陈晓的购物心理与很多消费者的心理一致，如今网络店铺越发盛行，越来越多的消费者从线下实体店流向线上网店。

　　事实上，本土的商业发展今时不同往日，以祖庙商圈为例，几年前仅靠百花广场、玫瑰商场、优越百货等几大商场，以及一些沿街商铺的商业连接，便已支撑起整条祖庙路的商业氛围。在如今的商业格局下，单一、雷同的业态结构已难以支撑起商圈的发展。这些商业体部分已经消失，剩下的也是延续着传统路线，同样面临着如何突破的问题。

　　近几年，祖庙商圈一开始从“地铁一响、黄金万两”的预期中动作频频，百花总汇易主顺联、广州友谊商店落户，而如今顺联百花总汇逐渐走向萧条，广州友谊百货也已是人去楼空。

　　在此背景下，百货零售商业的发展何去何从？一众商家如何寻找属于传统百货零售商业发展的新命题？

　　此间，商家也在酝酿变局，且商业裂变正在提速，新的商业格局正在酝酿生成。

　　祖庙商圈的铂顿城正在谋求差异化竞争，素来以百货卖场为主的商场摇身一变，加大了餐饮业的布局。以往餐饮业仅是商城的配菜，如今成为主菜。每到傍晚时分，周边的市民便蜂拥而至，即便排队等吃饭也乐意等待。

　　而位于城门头的ICC国际商业中心的“2020动感乐活中心”也将在不久的未来亮相。其以“童年、活力、未来、欢乐”为商业定位，将以数码电子馆、动漫馆、动物主题公园等，加强娱乐性、趣味性的购物体验。

　　“如今线上线下的商家竞争都已经呈现白热化。”不少商场经营者并不讳言传统商场经营越来越困难，但他们仍然相信，只要坚持差异化竞争，明确转型方向，通过不停的探索，肯定可以找到突破“网商”切分蛋糕的方法。

　　趋势传统百货业“互联网+”加速线上线下融合

　　在百货业进入寒冬、本土竞争白热化的整体氛围下，佛山不少本土的商场也开始嗅到大环境的变化，调整业态苦练内功，以迎合消费者已经变化了的消费“口味”。

　　本土百货商场除了通过调业态、打折促销等手段挽回客流外，更深一层的变革也在开启。

　位于季华五路边的顺联国际购物中心，在经历了为期大半年的业态调整后，在去年底以崭新的姿态开门迎客。该商场除了延续以往高大上的品牌设置外，在业态分布和品牌调整上，也有一部分趋向年轻化。

　　与此同时，在去年底该商场也同步开启了电子商务平台的筹建，加速线上线下的融合。

　　此次被业界称为“拥抱O2O”之举，顺联集团整合了顺联国际商场和其位于南海的奥特莱斯店铺的资源，线上线下做到融会贯通。

　　顺联国际策划总监叶辉宇告诉记者，顺联旗下的“顺联购”自今年8月份开始启用，目前仍在推广阶段。而线下的支付平台也已经建设完毕，在顺联国际购物中心和南海的奥特莱斯店，已开通、支付宝等移动支付方式。市民可以在商场试好衣服，再到网上进行支付，然后邮寄回家，也可以在家点击网络购物，然后到店铺自取。

　　“在此过程中，我们加强了顾客的购物体验，同时节省了购物等待的时间。”叶辉宇说，实体和网上的虚拟平台，如何做到融合和功能匹配，是其中的难题。但困难也无法阻挡传统百货业“发功”，他认为，传统百货零售业拥抱“互联网+”，做到线上线下融会贯通，已成为一种趋势。

2014-2018年中国食品电商消费者行为调研及投资风险评估报告

【报告名称:】

2014-2018年中国食品电商消费者行为调研及投资风险评估报告

【关键词:】

食品电商,食品电商消费者行为调研,食品电商报告

【报告格式:】PDF或Word格式

【释放日期:】2014年7月

【交付方式:】E_mail电子版或EMS特快专递

【中文版价格:】电子版：8000元印刷版：8500元电子+印刷：8800元

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报告目录

**章食品行业发展电商的必要性
**节食品行业发展背景
一、食品行业发展状况
二、食品行业发展特点
三、食品行业发展潜力
第二节食品行业发展电商必要性
一、电商是不可阻挡的趋势
二、食品市场竞争形势变化
三、网购消费群体的兴起
第三节食品企业发展电商的益处
一、食品电商打破时空限制
二、食品电商营销更为**
三、食品电商的交易成本优势
四、食品电商的服务成本优势
五、食品电商密切用户关系优势
六、食品电商的效率优势分析
七、食品电商带来更多的机会
第四节食品企业发展电商的优劣势
一、食品企业发展电商的优势
二、食品企业发展电商的劣势
三、食品企业发展电商的难点

第二章食品行业电商发展环境分析
**节电子商务发展环境的成熟度
一、电子商务配套体系发展
二、电子商务应用状况分析
三、电子商务发展现状分析
四、电子商务发展前景预测
第二节冷链物流行业配套能力分析
一、冷链物流发展现状分析
1）冷鲜产品损耗率分析
2）产品冷链流通率分析
3）与国外冷链物流的比较
二、冷库资源发展状况分析
三、第三方冷链物流发展分析
1）第三方冷链物流市场规模
2）第三方冷链物流发展特点
3）第三方冷链物流发展趋势
第三节食品行业电商应用方向分析
一、食品电商目标市场特点
二、食品电子商务应用模式
三、食品电子商务应用方向
第四节食品行业开展电商的可行性
一、开展电商的经济可行性
二、开展电商的技术可行性
三、开展电商的业务可行性

第三章食品行业电商发展成熟度分析
**节食品行业电商渠道渗透率
一、食品行业电商规模分析
二、食品行业线下销售规模
三、食品行业电商渗透率分析
四、食品行业电商占比分析
第二节食品行业电商的四个象限
一、附加值+低电商难度
二、附加值+高电商难度
三、附加值+低电商难度
四、附加值+高电商难度
第三节食品行业电商竞争主体分析
一、综合型电商：靠平台争天下
二、垂直电商：卖的是生活方式
三、物流企业：搅局“意在沛公”
四、线下超市：依托体系优势
第四节食品行业电商路径分化分析
一、老牌食品电商超市化
二、新晋电商猛攻生鲜领域
三、传统企业深挖渠道
四、农产品电商规模化不足
第五节食品电商平台的竞争力比较
一、产品丰富度比较
二、产品价格对比
三、售前咨询对比
四、下单体验对比
五、送货速度对比
六、配送态度及订单管理对比
七、食品保质期对比
八、食品包装对比
第六节食品行业电商增长潜力预测
一、食品行业电商规模预测
二、食品行业电商渗透率预测
三、食品电商占电商比重预测

　　　
第四章 2014年食品电商消费者偏好深度调查
**节食品电商产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节食品电商产品的品牌市场调查
一、消费者对品牌消费意识形态调研
二、消费者对食品电商产品偏好调查
三、消费者对食品电商的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、食品电商忠诚度调查
六、食品电商市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度

第五章食品网购习惯及消费者前景调研
**节食品网购用户规模分析
第二节食品网购商品类别分析
第三节食品网购人群特征分析
一、食品网购人群性别特征
二、食品网购人群年龄特征
三、食品网购人群职业特征
四、食品网购人群家庭属性特征
五、食品网购人群收入特征
第四节食品网购消费状况解析
一、食品网购品类消费类别
二、网购进口食品特征解析
三、网购奶制品特征解析
四、网购地方特产特征解析
五、网购生鲜食品特征解析
六、网购有机食品特征解析
七、网购健康食品特征解析
第五节食品网购其它消费属性分析
一、食品网购支付方式特征
二、主要食品购物网站用户单一度
三、网购食品人群购买力分析
四、热销地区产品对比解析
五、消费者年龄递增与食品品类解析
第六节食品网购满意度及网站选择因素
一、食品网购满意度调查
二、食品网购期望
三、食品购物网站选择因素
四、食品网购对线下购物影响
五、网民更加关注网购食品品质
六、生鲜产品网购受网民追捧
七、全球直采和产地直采将成食品电商新增长点
八、食品网购用户细分化加剧
九、网购单一度呈现逐年下降趋势

第六章消费者使用食品电商数据调查信息反馈
**节消费者使用食品电商产品基本情况调查
一、消费者使用食品电商产品的比例分析
二、消费者使用的食品电商产品的品牌排名分析
三、消费者对其使用的食品电商产品的满意度分析
四、消费者对其使用的食品电商产品的不满意的地方分析
第二节消费者将来准备或者继续使用食品电商产品的情况分析
一、没有或者曾经使用过食品电商产品的消费者准备重新使用比例分析
二、现在正在使用的或者准备使用食品电商产品的消费者继续使用比例分析
三、消费者认为可能成为购买食品电商产品契机的广告形式分析
四、消费者在购买食品电商产品时将会做为参考的信息来源分析
五、消费者在购买食品电商产品时所重视的要素分析
六、消费者想要购买的食品电商产品的品牌排名分析
七、消费者感兴趣的食品电商产品品牌排名分析
第三节食品电商厂商的品牌推广情况研究
一、消费者眼里各大食品电商产品厂商的品牌形象情况
二、消费者认为最近强烈关注某食品电商产品品牌的五种媒体形式或信息途径情况

第七章食品行业垂直电商发展战略分析
**节食品垂直电商运营指标分析
一、垂直类电商运营成本
二、垂直类电商盈利能力
三、垂直类电商运营优势
四、垂直类电商运营劣势
五、垂直类电商发展机遇
六、垂直类电商面临的威胁
第二节食品企业自建平台战略解析
一、中粮我买网
1）发展简介
2）定位与规划
3）产品布置特点
4）电子商务架构
5）物流配送体系
6）支付体系建设
7）配套增值服务
8）营销推广模式
9）线上与线下的互动
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
二、芳斋
1）发展简介
2）定位与规划
3）产品布置特点
4）电子商务架构
5）物流配送体系
6）支付体系建设
7）配套增值服务
8）营销推广模式
9）线上与线下的互动
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
三、蒙牛网上商城
1）发展简介
2）定位与规划
3）产品布置特点
4）电子商务架构
5）物流配送体系
6）支付体系建设
7）配套增值服务
8）营销推广模式
9）线上与线下的互动
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
第三节跨界垂直电商平台战略解析
一、顺丰优选
1）发展简介
2）定位与规划
3）产品布置特点
4）电子商务架构
5）供应链管理策略
6）物流配送体系
7）支付体系建设
8）配套增值服务
9）营销推广模式
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
二、中通优选
1）发展简介
2）定位与规划
3）产品布置特点
4）电子商务架构
5）供应链管理策略
6）物流配送体系
7）支付体系建设
8）配套增值服务
9）营销推广模式
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
三、申通爱买网超失败案例解读
第四节垂直类美食互动社区战略解析
一、 cookpad
1）发展简介
2）定位与规划
3）盈利模式分析
4）营销推广模式
5）运营情况分析
6）经营优劣势分析
二、豆果网
1）发展简介
2）定位与规划
3）盈利模式分析
4）营销推广模式
5）运营情况分析
6）经营优劣势分析
第五节其它专业自建平台战略解析
一、同源康商城
1）发展简介
2）定位与规划
3）电子商务架构
4）产品布置特点
5）供应链管理策略
6）物流配送体系
7）支付体系建设
8）其它配套服务
9）营销推广模式
1 0）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
二、龙宝溯源商城
1）发展简介
2）定位与规划
3）电子商务架构
4）产品布置特点
5）供应链管理策略
6）物流配送体系
7）支付体系建设
8）其它配套服务
9）营销推广模式
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析
三、沱沱工社
1）发展简介
2）定位与规划
3）电子商务架构
4）产品布置特点
5）供应链管理策略
6）物流配送体系
7）支付体系建设
8）其它配套服务
9）营销推广模式
10）线上经营业绩
11）经营优劣势分析

第八章食品行业平台类B2C电商战略分析
**节平台类B2C电商运营指标
一、平台类 B2C电商运营指标
二、平台类B2C电商发展模式
三、平台类B2C电商交易规模
四、平台类B2C电商经营情况
五、平台类B2C电商核心优势
六、平台类B2C电商发展机遇
七、平台类B2C电商发展威胁
第二节第三方直销平台发展分析
一、天猫商城
1）天猫商城总体战略布局
2）天猫商城食品企业数量
3）天猫商城食品经营业绩
4）天猫商城运营推广策略
5）天猫商城物流配送体系
6）天猫商城企业入驻成本
7）天猫商城食品经营优劣势
8）天猫商城未来战略规划
二、 1号商城
1）1号商城总体战略布局
2）1号商城食品企业数量
3）1号商城食品经营业绩
4）1号商城运营推广策略
5）1号商城物流配送体系
6）1号商城企业入驻成本
7）1号商城食品经营优劣势
8）1号商城未来战略规划
三、 QQ商城
1）QQ商城总体战略布局
2）QQ商城食品企业数量
3）QQ商城食品经营业绩
4）QQ商城运营推广策略
5）QQ商城物流配送体系
6）QQ商城企业入驻成本
7）QQ商城食品经营优劣势
8）QQ商城未来战略规划
第三节线上超市/百货型B2C平台发展分析
一、 1号店
1）1号店总体战略布局
2）1号店食品品类特点
3）1号店食品运营策略
4）1号店食品供应管理
5）1号店食品经营业绩
6）1号店运营推广策略
7）1号店物流配送体系
8）1号店食品经营优劣势
9）1号店未来战略规划
二、 **商城
1）**商城总体战略布局
2）**商城食品品类特点
3）**商城食品运营策略
4）**商城食品供应管理
5）**商城食品经营业绩
6）**商城运营推广策略
7）**商城物流配送体系
8）**商城食品经营优劣势
9）**商城未来战略规划
三、亚马逊中国
1）亚马逊中国总体战略布局
2）亚马逊中国食品品类特点
3）亚马逊中国食品运营策略
4）亚马逊中国食品供应管理
5）亚马逊中国食品经营业绩
6）亚马逊中国运营推广策略
7）亚马逊中国物流配送体系
8）亚马逊中国食品经营优劣势
9）亚马逊中国未来战略规划

第九章食品行业B2B电商发展战略分析
**节食品B2B电商商业模式分析
一、食品2B电商发展模式
二、食品 2B电商盈利模式
第二节食品2B电商运营情况分析
一、食品2B电商市场规模
二、食品2B电商盈利水平
三、食品2B电商市场格局
四、食品2B电商发展瓶颈
五、食品2B电商发展趋势
第三节、食品2B电商运营策略分析
一、食品2B电商成功因素
二、 SWOT分析
三、食品2B电商转型方向
1） 2B平台与供应链金融结合
2）2B平台大数据的应用
四、食品2B电商优化策略
第四节食品B2B电商平台运作分析
一、食品商务网
1）发展简介
2）定位与服务内容
3）电子商务架构
4）盈利模式分析
5）营销推广模式
6）经营业绩分析
7）经营优劣势分析
二、上河网
1）发展简介
2）定位与服务内容
3）电子商务架构
4）盈利模式分析
5）营销推广模式
6）经营业绩分析
7）经营优劣势分析
三、中华名优土特产网
1）发展简介
2）定位与服务内容
3）电子商务架构
4）盈利模式分析
5）营销推广模式
6）经营业绩分析
7）经营优劣势分析
四、中国糖果网
1）发展简介
2）定位与服务内容
3）电子商务架构
4）盈利模式分析
5）营销推广模式
6）经营业绩分析
7）经营优劣势分析

第十章食品企业电商发展路径及构建策略
**节食品企业导入电商的核心问题
第二节食品企业发展电商的路径选择
一、自建电商平台
1）自有平台建设方式分析
2）自建平台运营成本分析
3）企业自建平台优劣势分析
4）自建平台需注意的问题
二、借助第三方平台
1）第三方电商平台特点与作用
2）与第三方平台合作方式分析
3）借助第三方平台优劣势分析
4）第三方平台的选择依据分析
九、线上超市/百货型平台合作
1）线上超市/百货型平台特点分析
2）与线上超市/百货型平台合作方式
3）线上超市/百货型平台合作优劣势分析
4）线上超市/百货型平台的选择依据
第三节食品企业电商物流配送模式的选择
一、自营物流配送模式
1）企业自营物流模式优缺点
2）企业自营物流的绩效分析
3）企业自营物流存在的问题
4）企业自营物流的发展优化
二、第三方物流配送模式
1）企业发展第三方物流模式优缺点
2）企业发展第三方物流的绩效分析
3）企业发展第三方物流存在的问题
4）企业第三方物流的发展优化分析
三、联盟物流配送模式
1）企业发展联盟物流模式优缺点
2）企业发展联盟物流的绩效分析
3）企业发展联盟物流存在的问题
4）企业联盟物流的发展优化分析
第四节 “O-S-O”物流模式
一、企业发展“O-S-O”物流模式优缺点
二、企业发展“O-S-O”物流的绩效分析
三、企业发展“O-S-O”物流存在的问题
四、企业“O-S-O”物流的发展优化分析
五、物流一体化模式
1）物流一体化模式优缺点
2）物流一体化模式的绩效分析
3）物流一体化模式存在的问题
4）物流一体化模式的发展优化
六、第四方物流模式
1）第四方物流模式优缺点
2）第四方物流模式的绩效分析
3）第四方物流模式存在的问题
4）第四方物流模式的发展优化
第四节食品电商供应链管理优化策略分析
一、供应链管理的重要性分析
二、基于电商的食品供应链特点
三、食品电商供应链管理难点
四、食品电商供应链管理案例
五、食品电商供应链管理优化
第五节食品电商运营中的营销策略构建
一、食品电商流量获取途径
二、食品电商商品营销策略
三、食品电商会员营销策略
四、食品电商营销渠道运用
1）搜索引擎营销
2）话题、事件炒作
3）新闻稿、软文撰写
4）媒体整合营销
5）网络口碑管理
6）微博、等社交媒体营销
五、食品电商内容建设策略
第六节食品电商O2O发展战略分析
一、布局O 2O的战略意义
二、食品企业业O2O转型机遇
三、永辉超市O2O战略点评
四、 **O2O闭环战略
1）信息系统的深度打通
2）物流特色的***发挥
五、食品企业O2O战略步骤

第十一章食品行业电商风险控制与投资建议
**节食品行业不同类电商发展前景
一、品牌电商发展前景预测
二、 B2C平台电商发展前景预测
三、上超市/百货型平台发展前景预测
四、电商发展前景预测
第二节食品电商行业发展趋势三胜
一、食品电商行业监管趋势
二、食品电商行业竞争趋势
三、食品电商行业分化趋势
四、食品电商行业整合趋势
五、食品电商模式创新趋势
第三节食品行业电商投资风险控制
一、行业政策风险及控制
二、行业物流风险及控制
三、行业信用风险及控制
四、行业支付风险及控制
五、行业竞争风险及控制
六、行业资金风险及控制
七、行业盈利风险及控制
　　　　　　　　
图表目录：
图表1：2003-2014年食品行业产销情况分析
图表2：电子商务行业主要政策解析
图表3：2005-2014年电子商务行业市场规模
图表4：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）
图表5：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）
图表6：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）
图表7：主要国家冷链状况比较（单位：%）
图表8：冷库种类及用途对比（单位：oC）
图表9：2011-2014年食品行业电商交易规模
图表10：2011-2014年食品行业零售额
图表11：2011-2014年食品行业电商占食品零售中的比重
图表12：2011-2014年食品电商在电子商务行业中的占比
图表13：食品行业电商的四个象限
图表14：生鲜食品电商分类及特点
图表15：食品B2C网站竞争力排名
图表16：食品B2C网站产品丰富度比较
图表17：食品B2C网站产品价格对比
图表18：食品B2C网站产品售前咨询对比
图表19：食品B2C网站产品下单体验对比
图表20：食品B2C网站送货速度对比
图表21：食品B2C网站配送态度及订单管理对比
图表22：食品B2C网站食品保质期对比
图表23：食品B2C网站食品包装对比
图表24：2014-2018年食品行业电商交易规模预测
图表25：2014-2018年食品行业电商渗透率预测
图表26：2014-2018年食品行业电商占整个电子商务市场的比重
图表27：2009-2014年食品网购用户规模
图表28：2011-2014年食品网购各类商品类别占比
图表29：2011-2014年食品网购人群性别特征
图表30：2011-2014年食品网购人群年龄特征
图表31：2011-2014年食品网购人群职业特征
图表32：2011-2014年食品网购人群家庭属性特征
图表33：2011-2014年食品网购人群收入特征
图表34：2011-2014年食品网购品类职业消费类比
图表35：食品网购品类2011-2014年增长幅度
图表36：网购进口食品年龄类比
图表37：网购进口食品性别类比
图表38：网购进口食品职业类比
图表39：网购进口食品家庭情况类比
图表40：网购奶制品年龄类比
图表41：网购奶制品性别类比
图表42：网购奶制品职业类比
图表43：网购奶制品家庭情况类比
图表44：网购地方特产年龄类比
图表45：网购地方特产性别类比
图表46：网购地方特产职业类比
图表47：网购地方特产家庭情况类比
图表48：网购生鲜食品年龄类比
图表49：网购生鲜食品性别类比
图表50：网购生鲜食品职业类比
图表51：网购生鲜食品家庭情况类比
图表52：网购有机食品年龄类比
图表53：网购有机食品性别类比
图表54：网购有机食品职业类比
图表55：网购有机食品家庭情况类比
图表56：网购健康食品年龄类比
图表57：网购健康食品性别类比
图表58：网购健康食品职业类比
图表59：网购健康食品家庭情况类比
图表60：2011-2014年食品网购支付方式
图表61：2010-2014年只使用一个购物网站比例
图表62：2011-2014年食品网购购买力性别类比
图表63：2011-2014年食品网购购买力年龄类比
图表64：2011-2014年食品网购购买力职业类比
图表65：2011-2014年食品网购购买力家庭结构类比
图表66：2011-2014年北京热销榜品类类比
图表67：2011-2014年上海热销榜品类类比
图表68：2011-2014年广州热销榜品类类比
图表69：消费者年龄递增与食品品类类比
图表70： 2011-2014年用户对食品网购整体满意度评价
图表71：对于食品网购期望
图表72：食品购物网站选择因素
图表73：食品网购是否减少线下购物频率
图表74：食品网购是否降低日常购物花销
图表75：2010-2011-2014年生鲜食品类B2C市场成交规模
图表76：有机食品的电子商务模式
图表77：有机食品的消费者分析
图表78：有机食品电子商务竞争要素
图表79：五芳斋经营优劣势分析
图表80：蒙牛网上商城经营优劣势分析
图表81：顺丰优选经营优劣势分析
图表82：中通优选经营优劣势分析
图表83：同源康商城经营优劣势分析
图表84：龙宝溯源商城经营优劣势分析
图表85：沱沱工社经营优劣势分析
图表86：天猫商城食品电商经营优劣势分析
图表87：1号商城食品电商经营优劣势分析
图表88：QQ商城食品经营优劣势分析
图表89：1号店食品经营优劣势分析
图表90：**商城食品经营优劣势分析
图表91：亚马逊中国食品经营优劣势分析
图表92：食品商务网经营优劣势分析
图表93：食品商务网经营优劣势分析
图表94：上河网经营优劣势分析
图表95：中华名优土特产网经营优劣势分析
图表96：中国糖果网经营优劣势分析
图表97：食品企业导入电商要解决的核心问题
图表98：食品企业自建电商平台的优劣势
图表99：食品企业入驻第三方平台的优劣势
图表100：食品企业与线上超市/百货型平台合作的优劣势
图表101：2011-2014年电子商务投诉领域
图表102：2011-2014年电子商务投诉金额
图表103：2011-2014年电子商务投诉热点地区
图表104：2011-2014年电子商务投诉用户性别特征
图表105：2011-2014年网络购物十大热点投诉问题
图表106：2011-2014年网络购物十大被投诉网站
图表107：2011-2014年TOP30网络购物热点被投诉网站
图表108：2011-2014年网络团购十大热点投诉问题
图表109：2011-2014年网络团购十大被投诉网站
图表110：2011-2014年TOP20网络团购热点被投诉网站
图表111：2011-2014年网络购物十大热点投诉问题
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