大豆多肽水解酶
【产品简介】
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称，是大豆蛋白质经蛋白酶作用，再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样，含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病，治病，调节人体生理机能的作用，大豆多肽是**潜力的一种功能性食品基料，已逐渐成为21世纪的健康食品。
【产品性状】
由于大豆多肽具有优良的消化吸收和加工特性，引起人们对它的关注。采用不同的酶系或不同的分离方法，可得到许多大豆活性多肽类，现在酶降解技术可调节多肽的链长及组成。此外，其生理功能研究也取得了很大进展。
安徽中南生物科技有限公司是一家集科研、开发、生产、销售、应用服务咨询为一体的多元化的公司，是中国食品添加剂生产应用工业协会常务理事单位及江苏省食品用化工行业协会理事长单位。公司主要服务于代理商、食品厂、饲料厂、化妆品及医药行业。公司从成立之日起一直受到省、市县各级领导的大力支持，省长及几位副省长也先后视察我公司，市委书记、市长更是多次亲临现场办公，政府相关部门给予全方位的支持和协助，使公司各项工作得到顺利开展。
安徽中南主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，抗结剂，增筋剂，凝固剂，营养增补剂，营养强化剂等，在不断完善自身产品的同时，还结合科研需要，引进了一些国际、国内知名品牌的产品作为补充，以期真正做到让客户“买的到，用的起，用的放心，一站式采购”。
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