太阳花茎细而圆，平卧或斜生，节上有丛毛。叶散生或略集生，圆柱形，长1-2.5厘米。花顶生，直径2.5-4厘米，基部有叶状苞片，花瓣颜色鲜艳，有白、深、黄、红、紫等色。蒴果成熟时盖裂，种子小巧玲珑，棕黑色。6-7月开花。园艺品种很多，有单瓣、半重瓣、重瓣之分。喜温暖、阳光充足而干燥的环境，阴暗潮湿之处生长不良。极耐瘠薄，一般土壤都能适应，而以排水良好的沙质土最相宜。能自播繁衍。见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。太阳花植株矮小，茎、叶肉质光洁，花色丰艳，花期长。宜布置花坛外围，也可辟为专类花坛。全草可入药。
太阳花一般以种子繁殖为主，自播能力也很强。但随着大量园艺新品种的出现，其种子较难收集到。太阳花播种时需要极轻微地覆些细粒蛭石，或仅在播种后略压实，以保证足够的湿润。发芽温度21～24℃，约7～10天出苗，幼苗极其细弱，因此如保持较高的温度，小苗生长很快，便能形成较为粗壮、肉质的枝叶。这时小苗可以直接上盆，采用10厘米左右直径的盆，每盆种植2~5株，成活率高，生长迅速。春、夏、秋均可播种。当气温20℃以上时种子萌发，播后10天左右发芽。覆土宜薄，不盖土亦能生长。幼苗分栽，株行距5×6厘米。需施液肥数次。在15℃以上条件下约20余天即可开花。移栽植株无需带土，生长期不必经常浇水。果实成熟即开裂，种子易散落，需及时采收。
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