技术实力** 品牌质量保证
四川省蜀兴工艺陶业有限公司位于酒厂的喻寺镇,我厂创建于1998年,属于独资私营性质。我酒坛厂以传统土煤窑为开端,后经过多年的发展,逐渐意识到传统土煤窑在产能和质量方面的弊端,我酒坛厂投资了入股了现代化的天然气隧道窑炉,通过现代化的温控技术,能够**的把握酒坛在窑炉中预热段、烧成段、冷却段的实时温度,摆脱了传统土煤窑凭经验,凭感觉烧制的困局,使酒坛不论从内部质量还是外观釉色都得到了充分的保障。当然,全手工制作也是我公司秉承的传统,酒坛从起底一直到坛口,每一寸都是经过了人工的挤压捶打,使酒坛在保证的透气性的同时保证其装酒的密封性,让原本是矛盾的两个特性有机的结合到了一起。对于陶瓷制品而言,釉面是最为重要的地方,而对于我们酒坛来说,釉面的重要性尤为甚之,因为酒本就是密度小,穿透性强,腐蚀性高,若釉料不好,轻则会产生散浸(即坛体出汗),重则对酒质造成污染,我厂对于釉料的选择原则是采用***的矿釉,且在稀释调配过程中不添加任何化学物质,不含有任何重金属,再经过1300℃的高温烧制,使得釉面均匀的附着在酒坛内、外壁上,且硬度极高。
公司现主要生产产品有:15公斤土陶酒坛、25公斤粗陶酒坛、50公斤泸州小酒坛、100公斤土陶酒坛、150公斤四川酒坛、200公斤隆昌酒坛,250公斤陶瓷酒坛、350公斤粗陶酒坛、500公斤四川酒坛、1000公斤土陶酒坛,以及100公斤粗陶发酵缸、150公斤土陶发酵缸。
实践是检验真理的**标准,从国内各大知名酒厂均采购我们的土陶酒坛可以看得出公司产品在市场认可度以及产品质量上是十分出色的。相对于其它地方生产的酒坛而言有以下优点,一、由于隆昌得天独厚的条件,使得隆昌的泥质细腻,再经过全手工的捶打,使得在壁厚只有1.5cm的情况下,有效地保证的了产品的致密性与透气性;二、因为采用***的陶矿石为原料,所生产的土陶酒坛对于酒有着无可替代的作用,是储存酒的**容器,能有效地促进酒的生物分解和氧化还原反应,以及酒的老熟,从而缩短储存时间,使得酒更加醇香。
盛酒用的土陶酒坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层青釉质,因此,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非完全隔绝,坛内会渗入微量空气,与酒液 中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是土陶酒坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。
用新坛来灌装成品酒,**先灌装“带糟”(半成品),而后再灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多,容易渗漏,对酒的陈化不利,也易导致酒质变坏。此外,由于新坛刚刚烧制好,坛壁的毛细孔较多,直接盛酒损耗较大也是一个因素。
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