从目前情况看，中小型饭店、餐馆，特别是一些小区临街房改建的小宾馆、小饭店，多数未设隔油池，厨房油水分离器价格，油脂直接流过管道，容易吸附于管壁四周，安徽油水分离器，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。油水分离器的工作特点：依靠重力将油从水中分离出来；利用活性炭吸附残油；低维护；无须电源；配置液面指示器，可取样与标准件比较浑浊度来判断滤芯寿命；经过相关认证，满足当地的排放法规要求。
餐饮油水分离器的设置，可减轻污水处理厂的处理负担。设置餐饮油水分离器后，去除能力一般超过40%；对于污水处理厂进水偏高的城市，餐饮油水分离器哪家好，餐饮油水分离器的设置可以减少处理成本；污水所含油污、杂物等去除率高达90%以上，大大减少了格栅井的清理工作量。
餐饮油水分离器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油水分离器，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
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