芝麻的热量表（每100克）
热量（大卡）517蛋白质（克）19.1不饱和脂肪酸（克）37.3碳水化合物（克）24膳食纤维（克）14维生素B1（毫克）0.66维生素B2（毫克）0.25烟酸（毫克）5.9维生素B6（毫克）0.79叶酸（微克）97维生素E（毫克）49钙（毫克）780磷（毫克）516钾（毫克）358钠（毫克）8.3镁（毫克）290铁（毫克）22.7锌（毫克）6.13硒（微克）4.7铜（毫克）1.77锰（毫克）17.8水（克）5.3
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