水解植物蛋白 **水解植物蛋白液为原料,经脱色、除臭、浓缩、处理后,再采用**设备喷雾干燥而成。
产品特点:
本产品氨基酸含量高,口感极为鲜美,回味悠长。能强化食品营养成分和鲜美感,有遮掩异味的功能。可替代味精、1+G等鲜味剂。
应用范围、添加量:
在鸡精、鸡粉、鸡汗、方便调料、汤料、肉制品、风味视频中添加。可补充氨基酸,提高营养成分,且能起到增加鲜度、改善口感,掩盖异味的作用,还可降低味精、1+G的使用量,提高产品档次,降低成本。
在肉味香精的生产中添加,参与美拉德反应,提供反应所需的氨基酸,是反应出的肉味香基更为纯正,口感更为饱满,也可作为载体使用。
建议添加量为2-10%
保存、保质期
保存于通风、干燥处,因产品易于吸潮,启封后应尽快使用,未使用完应及时密封好,切勿与其它有异味物质共同存放。
未开封情况下,保质期为十二个月。
包装、规格
高强度纸板箱、内衬两层高压PE塑料袋。1X20公斤/箱、2X20公斤/箱.
常经理:青岛天新食品添加剂有限公司(QINGDAOTIANXIN FOODADDITIVE CO.,LTD),坐落于美丽的山东半岛经济中心城市—青岛,
河北:石家庄张家口承德唐山秦皇岛廊坊保定沧州衡水邢台邯郸(25)江苏:南京连云港徐州宿迁淮盐城泰州扬州镇江南通常州无锡苏州(26)安阳鹤壁濮阳新乡焦作三门峡开封洛阳商丘许昌平顶山周口漯河南阳驻马店信阳(37)安徽:合肥淮北亳州宿州蚌埠阜阳淮南滁州六安马鞍山巢湖芜湖宣城铜陵池州安庆黄山(35)吉林:长春白城松原吉林四平辽源白山通化(16)辽宁:沈阳铁岭阜新抚顺朝阳本溪辽阳鞍山盘锦锦州葫芦岛营口丹东大连(16+13)内蒙古:呼和浩特呼伦贝尔通辽赤峰巴彦淖尔乌兰察布包头鄂尔多斯乌海(28)黑龙江:哈尔滨黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江(31)山西:太原大同朔州忻州阳泉晋中吕梁长治临汾晋城运城 (24)浙江:杭州湖州嘉兴绍兴舟山宁波金华衢州台州丽水温州(24)
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