2013-2017年中国果汁市场竞争对手调研及投资发展预测报告

产业预测_2013-2017年中国果汁市场竞争对手调研及投资发展预测报告

【目录】

**章　2011-2012年世界果汁行业运行状况分析 13
**节2011-2012年全球果汁市场发展综述 13
一、全球果汁和饮料销售情况分析 13
二、全球浓缩苹果汁主产国产销状况 13
三、全球柑桔汁市场发展状况分析 15
四、全浓缩果汁市场发展状况分析 16
五、多水果混合果汁饮料走俏全球 17
第二节2011-2012年世界主要国家地区果汁产业分析 17
一、欧盟的果汁饮料标准 18
二、俄罗斯果汁消费稳定增长 18
三、菲律宾果汁市场生机盎然 19
四、2011年乌克兰果汁产量减少 20
第三节 2013-2017年世界果汁产业发展趋势分析 20

第二章 2011-2012年中国果汁产业运行环境分析 22
**节2011-2012年中国宏观经济环境分析 22
一、中国GDP分析 22
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 24
三、存贷款利率变化 25
第二节2011-2012年中国果汁产业政策环境分析 29
一、绿色食品果汁饮料标准 30
二、绿色食品西番莲果汁饮料标准 35
三、进出口政策分析 39
第三节2011-2012年中国果汁产业社会环境分析 40

第三章　2011-2012年中国果汁行业运行态势分析 41
一、中国果汁行业发展回顾 41
二、中国果汁饮料行业的特点 42
三、中国果汁产业回击质量门 43
第二节2011-2012年中国果汁企业发展与策略分析 44
一、解析传统果汁企业增长领域的选择 44
二、果汁企业反倾销问题与对策分析 52
三、果汁企业进入餐饮渠道的策略分析 55
第三节2011-2012年果汁行业面临的问题与对策 60
一、制约果汁饮料行业发展的瓶颈 60
二、影响中国果汁出口的若干因素 61
三、加速发展果汁加工业的主要措施 61

第四章　2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业运行数据监测 63
**节 2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业总体运行指标 63
第二节 2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业企业数量规模分析 63
一、中国果菜汁及果菜汁饮料行业企业数量 63
二、企业规模及所有制分析 63
第三节2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业从业人数调查分析 64
一、总体从业人数分析 64
二、不同规模企业从业人员分析 64
三、不同所有制企业比较分析 64
第四节2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业产销状况监测分析 65
一、2006-2012年中国工业总产值分析 65
二、2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业产成品分析 65
三、2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业总销售收入分析 65
第五节2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业工业利润总额分析 66
一、2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业工业利润总额分析 66
二、不同规模企业工业利润总额分析 66
三、不同所有制企业比较 66

第五章 2007-2012年中国果汁及果汁饮料产量数据统计分析 68
**节 2007-2011年全国果汁及果汁饮料产量数据分析 68
一、2007-2011年全国果汁及果汁饮料产量数据 68
二、2007-2011年重点省市果汁及果汁饮料产量数据 68
第二节2012年全国果汁及果汁饮料产量数据分析 69
一、2012年全国果汁及果汁饮料产量数据 69
二、2012年重点省市果汁及果汁饮料产量数据 70
第三节 2012年全国果汁及果汁饮料产量增长性分析 71
一、产量增长分析 71
二、产量集中度变化 72

第六章　2011-2012年中国果汁产业市场动态分析 76
**节2011-2012年中国果汁市场运行综述 76
一、中国果汁饮料品牌发展历程 76
二、果汁饮料市场的发展特点 76
三、三大因素推动国内果汁市场稳步增长 78
四、国内知名果汁品牌区域性市场分析 79
五、饮料新规助推果汁市场健康发展 79
第二节2011-2012年中国果汁市场消费者分析 80
一、果汁饮料的消费心理 80
二、果汁消费的偏好及行为 80
三、果汁饮料消费者特征分析 80
第三节 中国未发酵及未加酒精的果汁、蔬菜汁进出口数据分析 81

第七章 2011-2012年中国浓缩果汁行业运行形势分析 83
**节 2011-2012年中国浓缩果汁行业发展概况 83
一、浓缩果汁的相关介绍 83
二、浓缩果汁行业发展特点 84
三、浓缩果汁行业龙头企业盘点 86
第二节2011-2012年中国浓缩苹果汁行业分析 88
一、国内浓缩苹果汁行业的特点 88
二、中国浓缩苹果汁出口分析 88
三、2011年国外订单锐减使国内浓缩苹果汁产量减少 90
第三节2011-2012年中国浓缩苹果汁行业存在的问题及对策 91
一、浓缩苹果汁行业危机四伏 91
二、浓缩苹果汁企业应确保产品的质量 91
三、浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题 92

第八章　2011-2012年中国其他果汁品种发展走势分析 94
**节 纯果汁 94
一、全球纯鲜果汁市场发展状况分析 94
二、中国纯果汁消费市场凸现商机 95
三、促进纯果汁消费的建议 96
第二节 鲜榨果汁 97
一、鲜榨果汁产品市场概况 97
二、中国鲜榨果汁消费状况分析 97
三、鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力 100
四、国内鲜榨果汁发展趋势分析 101
第三节 复合果汁 105
一、复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点 105
二、复合果汁和果蔬复合果汁成果汁健康新理念 106
三、2011年浙江宁波市鄞州区复合果汁饮料出口实现零的突破 107

第九章2011-2012年中国果汁产业市场竞争格局分析 108
**节2011-2012年中国果汁市场竞争现状分析 108
一、果汁饮料业整体竞争格局分析 108
二、果汁饮料主要品牌竞争手段分析 108
三、果汁品牌的差异化竞争 109
四、农夫推新品争夺果汁市场 109
五、果汁巨头纷纷加快市场布局 110
六、2012年果汁市场风云再起 111
第二节2011-2012年中国主要地区果汁行业运行格局分析 112
一、陕西省 112
二、山西省 113
三、山东省 114
四、其他地区 114

第十章　2011-2012年中国果汁行业重点企业经营财务数据分析 117
**节 烟台北方安德利果汁股份有限公司 117
一、公司简介 117
二、公司主要财务指标分析 117
三、公司成本费用情况 119
四、公司未来战略分析 120
第二节 山东吉龙集团有限公司 120
一、公司简介 120
二、公司主要财务指标分析 121
三、公司成本费用情况 122
第三节 陕西海升果业发展股份有限公司 123
一、公司简介 123
二、公司主要财务指标分析 124
三、公司成本费用情况 125
四、公司未来战略分析 126
第四节 山东天府集团公司 126
一、公司简介 126
二、公司主要财务指标分析 127
三、公司成本费用情况 128
第五节 武汉统一企业食品有限公司 129
一、公司简介 129
二、公司主要财务指标分析 130
三、公司成本费用情况 131
四、公司未来战略分析 132
第六节 国投中鲁果汁股份有限公司 132
一、公司简介 132
二、公司主要财务指标分析 133
三、公司财务能力分析 133
四、公司运营能力分析 134
五、公司成长能力分析 135
六、公司未来战略分析 135
第七节 山东鲁菱果汁有限公司 135
一、公司简介 135
二、公司主要财务指标分析 136
三、公司成本费用情况 138
四、公司未来战略分析 139
第八节 北京汇源食品饮料有限公司 139
一、公司简介 139
二、公司主要财务指标分析 140
三、公司成本费用情况 141
第九节 内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司 142
一、公司简介 142
二、公司主要财务指标分析 143
三、公司成本费用情况 144
第十节 农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司 145
一、公司简介 145
二、公司主要财务指标分析 146
三、公司成本费用情况 147

第十一章　2011-2012年中国水果行业市场局势分析 149
**节2011-2012年世界水果行业总体分析 149
一、世界主要国家水果生产状况回顾 149
二、日本水果市场发展回顾 150
三、意大利水果与蔬菜市场及生产**欧洲 151
四、哈萨克斯坦水果市场发展概况 151
五、2011年夏乌兹别克斯坦水果大幅涨价 154
第二节2011-2012年中国水果行业总体状况研究 155
一、中国水果产业生产状况分析 155
二、水果生产方式变革带动产业升级 157
三、第三代水果行业及其开发现状 160
四、中国重点水果贸易发展分析及预测 162
第三节2011-2012年中国水果业发展电子商务分析 164
一、电子商务在果品业开始起步发展 164
二、开展电子商务推进果品业的持续发展 165
三、果品业发展电子商务的对策 166
第四节2011-2012年中国水果行业存在的问题与对策 166
一、水果生产存在的问题及危害 166
二、浅析中国水果产业面临的挑战 167
三、对中国水果生产发展的若干建议 168
四、中国水果业国际竞争力的影响因素及其提升对策 169
五、中国水果行业出口国际市场的对策 171
第五节 2013-2017年中国水果行业发展前景分析 172
一、未来特色水果发展空间大 172
二、野生水果市场发展前景广阔 172
三、国内水果深加工发展前景广阔 173

第十二章2013-2017年中国果汁行业发展前景预测分析 174
**节 2013-2017年中国果汁行业发展趋势分析 174
一、果汁饮料市场的发展趋势 174
二、果汁饮料消费及产品发展趋势 175
三、果汁行业未来发展热点 177
第二节2013-2017年中国果汁行业市场预测分析 179
一、2013-2017年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业预测分析 179
二、果汁行业市场需求预测分析 181
三、果汁及果汁饮料产量预测分析 181
第三节2013-2017年中国果汁行业市场盈利预测分析 182

第十三章2013-2017年中国果汁行业投资机会与风险分析 184
**节2013-2017年中国果汁行业投资环境分析 184
第二节2013-2017年中国果汁行业投资机会分析 184
一、中国果汁行业发展的主要优势 184
二、投资浓缩苹果汁产业回报丰厚 185
三、中国柑桔果汁产业拥有巨大商机 186
四、未来浆果汁市场的前景广阔 186
第三节2013-2017年中国果汁行业投资风险分析 187
一、市场竞争风险 187
二、原材料风险 188
三、政策风险 188
四、进入退出风险 189
第四节 专家投资建议 190

第十四章 金融危机对果汁产业的影响及企业应对策略分析 192
**节 金融危机对果汁产业的影响 192
一、2012年金融危机对中国实体经济的影响基本面分析 192
二、金融危机对中国果汁产业的传导机制 193
三、中国果汁出口需求受金融危机影响分析 193
四、2011年中国出台对果汁出口利好政策解析 194
第二节 我国果汁产业应对金融危机的主要策略探讨 195
一、政策角度 195
二、增强内功修炼，提升产品质量 195
三、出口企业转战国内市场策略 196
第三节 应对金融危机建议 197

图表目录
图表 1  2012年中国主要宏观经济数据增长表 20
图表 2  2000-2012年中国GDP及其增长率统计表 21
图表 3  2003-2012年中国GDP增长率季度统计表 21
图表 4  2003-2012年中国GDP增长率季度走势图 22
图表 5  1978-2012年中国居民收入及恩格尔系数统计表 23
图表 6  1978-2012年中国城乡居民收入走势对比图 23
图表 7  2004-2012年央行历次存贷款基准利率 24
图表 8  1984-2010年1月中国存款准备金率历次调整一览表 24
图表 9  央行历次调整利率及股市第二交易日表现情况 26
图表 10 感官要求 30
图表 11理化要求 30
图表 12卫生要求 31
图表 13  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业主要经济指标表 60
图表 14  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业企业数量及亏损情况表 61
图表 15  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料业不同企业规模企业数量 61
图表 16  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料业不同所有制企业数量 61
图表 17  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业从业人数表 61
图表 18  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业不同规模企业从业人数表 62
图表 19  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业不同所有制企业从业人数表 62
图表 20  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业工业总产值统计表 62
图表 21  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业产成品统计表 63
图表 22  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业总销售收入统计表 63
图表 23  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业利润总额统计表 63
图表 24  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业不同规模企业利润总额统计表 64
图表 25  2006-2012年中国果菜汁及果菜汁饮料行业不同所有制企业利润总额统计表 64
图表 26  2007-2011年全国果汁及果汁饮料产量 65
图表 27  2007-2011年重点省市果汁及果汁饮料产量数据表 65
图表 28  2012年全国果汁及果汁饮料产量 66
图表 29  2012年重点省市果汁及果汁饮料产量数据 67
图表 30  2006-2012年中国果汁及果汁饮料产量增长分析 68
图表 31  2006-2012年重点省市果汁及果汁饮料产量增长最快的省市 69
图表 32  2007年果汁及果汁饮料产量分布图 69
图表 33  2011年果汁及果汁饮料产量分布图 70
图表 34  2012年果汁及果汁饮料产量分布图 71
图表 35  2002-2012年中国未发酵及未加酒精的果汁、蔬菜汁出口数据统计表 78
图表 36  2002-2012年中国未发酵及未加酒精的果汁、蔬菜汁进口数据统计表 78
图表 37  2002-2012年中国未发酵及未加酒精的果汁、蔬菜汁进出口价格走势图 78
图表 38 09年中国AJC出口均价走势图 85
图表 39 2012年我国出口美国AJC月统计图 85
图表 40 2012年我国出口日本AJC统计图 86
图表 41 2012年主要出口市场进口中国AJC走势图 86
图表 42 中国鲜榨果汁延变与发展趋势图 93
图表 43 2012年1-10月山西果汁产量统计 108
图表 44 2011-2012年9月河南省苹果汁出口量价走势图 109
图表 45 2012年烟台北方安德利果汁股份有限公司盈利结构 112
图表 46 2012年烟台北方安德利果汁股份有限公司资产结构 112
图表 47 2012年烟台北方安德利果汁股份有限公司成本费用 113
图表 48 2012年山东吉龙集团有限公司盈利结构 115
图表 49 2012年山东吉龙集团有限公司资产结构 115
图表 50 2012年山东吉龙集团有限公司成本费用 116
图表 51 2012年陕西海升果业发展股份有限公司盈利结构 118
图表 52 2012年陕西海升果业发展股份有限公司资产结构 118
图表 53 2012年陕西海升果业发展股份有限公司成本费用 119
图表 54 2012年山东天府集团公司盈利结构 121
图表 55 2012年山东天府集团公司资产结构 121
图表 56 2012年山东天府集团公司成本费用 122
图表 57 2012年武汉统一企业食品有限公司盈利结构 124
图表 58 2012年武汉统一企业食品有限公司资产结构 124
图表 59 2012年武汉统一企业食品有限公司成本费用 125
图表 60 国投中鲁果汁股份有限公司**财务指标 127
图表 61 国投中鲁果汁股份有限公司财务能力 127
图表 62 国投中鲁果汁股份有限公司运营能力 128
图表 63 国投中鲁果汁股份有限公司成长能力 129
图表 64 2012年山东鲁菱果汁有限公司盈利结构 130
图表 65 2012年山东鲁菱果汁有限公司资产结构 131
图表 66 2012年山东鲁菱果汁有限公司成本费用 132
图表 67 2012年北京汇源食品饮料有限公司盈利结构 134
图表 68 2012年北京汇源食品饮料有限公司资产结构 134
图表 69 2012年北京汇源食品饮料有限公司成本费用 135
图表 70 2012年内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司盈利结构 137
图表 71 2012年内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司资产结构 137
图表 72 2012年内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司成本费用 138
图表 73 2012年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司盈利结构 140
图表 74 2012年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司资产结构 140
图表 75 2012年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司成本费用 141
图表 762002年-2006年世界水果主产国水果显示比较优势指数（RCA）值 143
图表 77 2007年全球主要国家水果产量情况 143
图表 78 2000-2004年哈水果及浆果种植面积 单位：万公顷 146
图表 79 2000-2004年哈水果生产情况 单位：万吨 146
图表 80 哈2000-2004年水果年人均消费量 单位：公斤 146
图表 81 哈主要水果进口情况  单位：万美元 147
图表 82 哈主要水果进口国 单位：万美元 147
图表 83 2008～2009 年国内批发市场水果平均价格走势 149
图表 84 2009 年1～11 月份主要水果及水果制品净出口 150
图表 85 2004年我国香蕉和番木瓜的生产出口及价格 155
图表 86 2007-2012年我国果汁及果汁饮料行业总毅然资产增长预测 173
图表 87 2006年~2012年我国果汁及果汁饮料行业利润总额增长趋势 174
图表 88 2007-2012年我国果汁及果汁饮料产量预测 175
图表 89 2006年~2012年我国果汁及果汁饮料行业销售收入增长趋势 176
图表 90 2006年~2012年我国果汁及果汁饮料行业利润总额增长趋势 177

【报告编号】 93175
【报告名称】 2013-2017年中国果汁市场竞争对手调研及投资发展预测报告
【出版机构】 产业经济研究院
【出版时间】 2012年11月
【报告格式】 纸质版:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
【交付方式】 Email发送或EMS快递
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【联 系 人】 李 军
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