食品厂杀菌消毒臭氧发生器

◇生产用水杀菌除味 
      食品品加工生产需要大量的洁净水，这是生产成本中一项较大的开支。随着污染日益严重，许多食品加工厂家的水源达不到卫生指标，存在细菌、异味、农药残留，使 
用臭氧消毒技术可以有效的解决这类问题，为食品加工厂提供优质生产用水。 
◇原料成品表面杀菌 
      采用正负压的方法，使高浓度臭氧气体与小口径容器、吸管、喷头及特殊包装物内外表面充分接触，实现99%以上的杀菌率。 
      在确保水的无菌要求的前提下，水中溶解的臭氧可对食品原料、成品表面有效杀菌，主要采用浸泡、喷淋方式。臭氧水浓度的控制是关键，不同原料的臭氧浓度要求亦不 
同。同时对某些有增白要求的原料也可起到一定的漂白作用。 
◇加工设备、管道、容器等消毒 
      使用高浓度臭氧水用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。完全可替代化学药剂、蒸汽、紫外线灭菌，不产生二次污染。 
◇工衣、工器具灭菌 
      食品厂家多用紫外线照射消毒工作服，因紫外线法的照射消毒效果很差。而利用臭氧灭菌柜对工作服消毒，是高效、经济、简便的方法。 
◇粉末、颗粒、片状原料 
      在食品生产的过程中，粉状、片剂、粒状原辅材料的消毒灭菌通常采用钴-60照射，人力物力消耗较大，且对原料产生不良影响，而采用臭氧消毒方式配合专用的工艺 
即可实现有效的消毒灭菌。 
◇特殊包装物 
    采用正负压的方法，使高浓度臭氧气体与小口径容器、吸管、喷头及特殊包装物内外表面充分接触，实现99%以上的杀菌率。 
◇矿泉水、纯净水、饮料杀菌保质 
　　 
      矿泉水、纯净水、保质期取决于微生物的彻底杀灭。常用的超滤加紫外消毒的方法难以达到质量标准，臭氧杀菌成为**方法，即可以完全杀灭活微生物，达到双零指标，又可去 
除水中铁锰可溶性盐类而保存有益的碳氧化合物，无残余化学污染。 
　　采用臭氧化工艺的矿泉水厂经常利用臭氧对贮水罐（池）、管道、过滤器消毒也是非常有益的，在国外的资料里作为经验推荐。 
      矿泉水、纯净水灌装间安装臭氧设备对空气杀菌净化，防止落下菌污染对没有空气过滤净化设备的厂家是非常有益的。