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火炼鸡油威泰饲料，火炼鸡油价格，河南火炼鸡油厂家

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火炼鸡油威泰饲料，火炼鸡油价格，河南火炼鸡油厂家

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鸡油威泰饲料，鸡油价格，河北鸡油厂

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企业信息

内黄县威泰饲料油脂有限公司

经营模式：

生产型

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企业单位

主营产品：

鸡油,鸭油,猪油,鸡油油脂,鸡油饲料,鸭油油脂,鸭油饲料,猪油饲料,猪油油脂,肉粉,饲料油脂,骨肉粉,饲料油,骨粉

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高堤乡杨俄村

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产品介绍

品牌

：

内黄县威泰饲料

产品类别

：

鸡油

保质期

：

生产许可证编号QS

：

原产地

：

内黄县

特产

：

是

生产厂家

：

卫生许可证

：

产品标准号

：

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2017-10-26 18:21

酸价≤

：

净重

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鸡油虽然鲜美但几乎没有营养。鸡油的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡油中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡油食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

第三种方法是，把鸡脂飞水后放碗内，加姜块密封后，上笼蒸化，取出稍晾，撇取上面的油脂即成，以这种方法蒸炼出来的鸡油，水分含量重，鲜味较浓，但略带异味。过去，不少老师傅用这种方法制取鸡油。为了减少这些缺陷，于是有不少厨师便对**种鸡油炼制方法做了一些改进―――把汆水后的鸡脂放入锅中，掺适量清水并放入葱节、姜块一同炼制。待炼至油出且水分稍干后，滤渣即成。这是第二种方法。这种方法炼出的鸡油色浅，类似色拉油，烹制烩菜效果较好，不过缺点是香味不足。

粤菜中鸡油的炼制方法与前面的三种均有差别，因为它加入了大量色拉油和呈香配料同锅炼制。这种方法的**特点是：香味足，无一般鸡油的油腻味，无论是用于**鲍翅菜、普通羹汤、烩菜的打明油（或称包尾油），还是用作清炒、鲜熘的底油，以及清蒸、白灼类菜式的淋热油，效果都很好。

鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种。火炼鸡油

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