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在目前市场中,豆腐制品的加工生产,多数采用手工作坊制作而成,其制作卫生条件不仅存在脏乱,差等现象,而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐)在色泽上出现泛黄状,口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味,难以去除等现象,众所周知,这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的,久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。 2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。 3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。 4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。 5、出品率高:采用国内**进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。 6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。 7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。 8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。
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