供应无线电子菜谱

一、基本优势 1.简约时尚:界面简洁、图文并茂,触摸式点菜、服务员、顾客均易操作。 2.管理便捷: 可以指定吧台、厨房,点单后自动发送指定打印机,打印出品单。 3.展示明了:菜肴信息海量储存,菜肴特色,消费状况一览无余 4.更新即时:输入便捷,新品、价格即时更新,方便收银、点菜及顾客浏览。 5.报表管理:针对性的多种营业报表统计,让管理者时时了解统计数据,经营决策。 6.兼容辅助:兼容现有餐饮管理软件,可与现有点菜系统同时使用,弥补现有点菜系统的缺陷,更好提升酒店管理及档次。 8.信息导航:即时显示顾客消费清单,方便结账。 二、 开台 功能简述:完成客人到位的开台功能。 1、 预定客人的开台:对于已经预定了房台的客人,可以直接执行预定兑现的功能,系统自动检查桌台的预定记录,假如存在预定记录,就把该预定记录修改成兑现,否则反馈给点菜器没有预定的信息。开台失败。 2、非预定客人开台:系统自动检查当前桌台信息和预定记录,并决定是否可以开台。 三、点菜 1、 电子菜谱中存在的菜品的点菜。 A、 可以一次性点多个菜品,然后发送。 B、 可以通过选择菜品类型,再选择菜品进行点菜。对于菜品总数量较少的西餐厅或快餐店非常适合。 C、 可以通过给菜品编码,对编码进行模糊查询,进行点菜。本功能可以大大提高菜品录入速度,但是需要服务员记忆编码,要求较高。 D、 可以按照菜品拼音编写拼音简码,然后对菜品按照拼音进行模糊查询。录入速度可以和通过菜品编码方式相同,但是员工不需要可以的记忆编码,所以非常适合中餐厅使用。 E、 可以把客人对菜品的特殊要求,比如口味、做法一并录入,发送给厨房打印机。 F、 可以直接把点菜人的台位录入到菜品备注中。上菜时服务员直接放到对应的座位上,不需要客人进一步。直接适合AA制比较普遍的西餐厅使用。 G、 在菜单发送时可以指定上菜的方式(即—立即上,叫—先备菜,等要求上时才加工,加急---优先加工上菜的)。 H、 菜品发送以后,电脑自动把菜品打印到对应的出品点。 I、 由于MICROSOFT的打印队列管理容易出现丢单,我公司自主开发了打印队列管理软件,确保单据不会丢失。 J、 一个出品点可以有多个打印机,当其中一台打印机出现故障或正在打印时,系统会自动把打印任务送到闲置的打印机上。 K、打印机自动监控功能,当任何一台打印机因为关机、掉电、卡纸造成不能打印,系统自动以声音或灯光形式告警,并可以按照设置自动跳转到备份打印机上打印。 L、 点菜留印技术,点菜过程中因为任何原因造成重新启动,已经点的菜品不会丢失。 2、 点菜器中没有的菜品作为临时菜点菜。A、 对于菜单中没有的菜品,可以通过手写输入菜品。 B、 临时菜可以单独指定单价、数量和属于的菜品类别,系统自动打印到对应的出品点。 四、桌台管理 1、桌台状态查询: 可以从 电子菜谱上查询所有桌台的当前状态,包括闲置、使用、预定、禁用,以图例的方式表现出来,也可以按照状态查询所有的桌台,比如可以查询全部闲置的桌台,这样咨客就非常方便的给新到的客人安排桌位。 2、转台: 可以把客人从一张台转到另外一张台上。客人已经点的菜品自动转移,房台状态自动调整。 3、并台: 可以把多个房台的消费全部合并,适合团队和宴会消费。 4、请求服务: 可以把客人的其他的服务请求发送到总台,总台协调安排。本功能各餐厅可以按照自己的情况设定。(比如填加茶水、清理桌台、呼叫经理等) 5、修改人数: 假如有新到客人,则可以通过修改人数功能直接修改人数,也可以在菜品和人数建立对应关系,来自动刷新人数,比如人数和茶位数一致。 五、菜品管理 1、退菜:完成菜品退菜,系统自动检查是否有权限操作,假如有则自动打单到对应的出品点,并修改客人消费记录,供结帐用。 2、催菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人催促的菜品,系统自动打印催菜单给出品点的打印机上。 3、出品:当出品点完成菜品加工以后,可以由传菜员或服务员发送信息给电脑,表示该菜品已经出品了。 4、缓菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人要求暂缓的菜品,系统自动打印缓菜单给出品点的打印机上。 5、赠菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人要求赠送的菜品,系统自动修改相应的帐目。 6、菜品查询:服务员可以通过 电子菜谱查询客人所点菜品的状态,包括已出品、未出品、或全部菜品。即使其他服务员所点菜品也可以在自己的点菜器上查询的到。 7、起菜:以前叫单的菜品通知厨房起菜。 六、结帐 可以按照指定的结帐方式,发送信息给收银台,然后由收银员结帐,打单,也可以直接通过点菜器结帐打单,但是本功能有权限控制。

七、采用433MHZ的无线发射电路,实现低电耗,传输可靠,传输距离远的特点。