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青岛TX瓜尔豆胶黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江

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产品
青岛TX瓜尔豆胶黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江
单价
面议
最小起订
无限制
供货总量
25000公斤
有效期至
长期有效
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企业信息
天新(青岛)食品股份有限公司
实名认证 企业认证
成立年份:
2003年
经营模式:
制造商
企业类型:
企业单位
主营产品:
食品添加剂,维生素C,青岛瓜尔豆胶,沈阳海藻糖,长春食品级碳酸钾,罗盖特ch20淀粉,乙酰化双淀粉已二酸酯,直压山梨醇,沈阳双乙酸钠,异抗坏血酸钠,呈味核苷酸二钠,特丁基对苯二酚
公司地址:
青岛市李沧区重庆中路965--16
联系方式
电话:
0532-84838124
传真:
0532-84838094
手机:
13853275293
QQ:
648395940
邮箱:
qdcch318@163.com
地址:
青岛市李沧区重庆中路965--16
产品介绍
主要有效成分
瓜尔豆胶
级别
食品级
有效物质含量
99
主要用途
食品
品牌
雪龙
产品规格
食品级
有效期至
长期有效
最后更新
2024-01-30 13:19
浏览次数
423

瓜尔豆胶 青岛港进口食品级瓜尔豆胶常经理

瓜尔豆胶主产于印度和巴基斯坦干旱和半干旱区。年产量大约20万吨,印度占80%左右。


1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、***中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。
5销售区域:江苏南京无锡常州泰州徐州扬州苏州大连云港宿迁淮盐城镇江南通浙江:宁波杭州温州湖州衢州台州嘉兴山金华丽水福建

如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水溶性胶体,淀粉,CMC,刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连,抑制冰晶生成,保证结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织,起增稠、乳化作用,改善口感,同时,在冷冻时保持稳定,还可以防止快速融化,延长保持期。添加量不超过0。2%-0。5%。少量瓜尔豆胶不能明显地影响这种混合物物在制造时的黏度,但能赋予产品滑溜和糯性的口感。另外一个好处是使产品缓慢熔化,并提高产品抗骤热的性能。用瓜尔豆胶稳定的冰淇淋可以避免由于冰晶生成而引起颗粒的存在。

2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。
瓜儿胶是目前国际上最为廉价而又广泛应用的亲水胶体之一。在挂面生产中,瓜尔豆胶可以说是最理想的粘结剂,制面过程中添加0.2~0.6%瓜尔豆胶,可使面条表面光滑,不易断,增加面弹性,在面条干燥过程中,防止粘连,减少烘干时间,口感好,制成的面条耐煮,不断条。在方便面生产中,添加0.3%~0.5%瓜尔豆胶,一方面使面团柔韧,切割成面条时不易断裂,成型时也不易起毛边;另一方面,在油炸时阻止食油渗入,节省食油,加工后的面爽滑而不油腻,增加面条韧性,水煮不混汤。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。

免责声明:当前页为 青岛TX瓜尔豆胶黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江产品信息展示页,该页所展示的 青岛TX瓜尔豆胶黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供, 青岛TX瓜尔豆胶黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任,亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷,纠纷由会员自行协商解决。

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法定代表人
刘云得
经营状态
在业
注册资本
1000 万人民币
实缴资本
118 万人民币
统一社会信用代码
913702137472244596
组织机构代码
747224459
企业注册号
370213228026532
企业类型
股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
登记机关
青岛市市场监督管理局
成立日期
2003年04月04日
营业期限
2003年04月04日---
核准日期
2019年02月22日
历史名称
青岛天新食品添加剂有限公司
注册地址
青岛市李沧区重庆中路965-116号
经营范围
不带有储存设施的经营:过氧化氢[20%≤含量<60%]、甲醇、乙醇溶液[按体积含乙醇大于24%]、亚硝酸钠、氨基磺酸、乙酸[含量>80%]、正磷酸、次氯酸钙、氢氧化钠、氢氧化钾、次氯酸钠溶液[含有效氯>5%](以上仅限票据往来);批发兼零售预包装食品(危险化学品经营许可证,食品流通许可证有效期限以许可证为准);批发、零售:食品添加剂,化工产品(不含危险品),建筑材料,办公用品,包装材料,五金机电;普通货运。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)