香酥吊炉饼：纵观市场各类加盟项目，设备投资、加盟费、门面租金，店面装修一算下来几万、上十万，将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投资仅需3000元左右，就可轻松挣钱当老板，更有使你想象不到的高额利润。
吊炉烧饼一般分三种，一是千层烧饼，即瓤子的，外脆内软，外黄内白，面香可口；其二糖烧饼，香甜可口；其三烧饼干式，中部鼓起，上圆下平，柔韧适口。后街吊炉烧饼多以千层烧饼为主，个量分两种，一是大型烧饼，一市斤面做4个，内瓤7~8层；二是小型烧饼，一市斤面做7个。
烤制吊炉烧饼原用劈柴、玉米芯做燃料，在炉底盘上点燃平铺，达到火力均匀少烟。近多用锯末，火力更均匀持久。吊炉烧饼用面很讲究，以精制白面为贵。油以豆油为好。发面后的揭面根据季节气候所定，其比例夏季为2：8、春秋季为3：7、冬季4：6，并根据室内温度严格掌握。
在传统工艺的基础上经我公司面点大师多年来研发**推出新式吊炉饼，成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。对外诚征加盟店。亲自培训加盟店人员，手把手的传授，保证加盟一家盈利一家，全部费用1600元。低廉的费用、**店的收入。我公司打破一些高额加盟费用，使一些想做的望而却步，尽收微薄费用，就能学到2万元的技术项目。赶快打联系吧。
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