专业生产销售调味品香料14年味必宝;有其独特处色香美味可口,味必宝调味品香精。
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奥尔良腌制料理后的产品,表面金黄透红有光泽,气味鲜香诱人,肉质嫩滑,品味饱满,回味十足。
使用小贴士:
(1)腌制时间越长越入味,**提前一天处理好,腌一个晚上第二天烤,味道更佳。
(2)烤盘内要铺上锡纸,烤时会有油滴下,如果直接滴在烤盘上会很难清理。
主要配料成分:食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、水解植物蛋白、5’-呈味核苷酸二钠。
辛香料的发展历史:人类远在没有文字记载的史前就已大量应用辛香料。考古学家从金字塔墙壁上的象形文字和从基督教的《圣经》中,都发现人类的祖先在生活中食用辛香料重要记载的遗迹,从而推断其悠久历史。公元前1世纪的《神农本草经》中将中草药分为上、中、下三品,上药应天之命,与神相通.能补养生息,无毒,长期服用无害,有延年益寿、轻身益气之功效,其中主要者为桂皮、人参、甘草和察香;中药指有养生防病.滋补体力,充分利用其特点调整其毒性,可配合使用者,主要为生姜、当归、犀角等;下药主治各种疾病,因有毒性忌长期服用,主要的有大黄、桔梗、杏仁等。这说明中国对辛香料的应用有着非常久远的历史和科学的认识。中国菜扬名于天下与其巧妙地发挥辛香料的独特风味和诱食性不无关系,这也是中国烹饪的一大特色。食用辛香料是人类最早交易项目之一也是古代文明进化史的重要组成部分。东西方的文化交流,亦自辛香料交易开始。南宋赵汝南著的《诸蕃志》中,就将丁香、胡椒与珍珠、玛瑙并驾齐驱地列为国际贸易商品。福建泉州为世界闻名的海上丝绸之路,同时也是香料之路的起点,20世纪70年代在泉州发掘的宋代沉船中发现大量的香料,其中一大部分是辛香料。
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