无花果栽培容易,适应性广,对环境条件要求不严,凡年平均气温在13℃以上,冬季**气温在-20℃以上,年降水量在400~2000毫米的地区均能正常生长挂果。大体说来,我国北至黄河流域,南至广东、海南、云南的广大地区均是我国无花果栽培的适宜生态区。无花果对土壤要求不严,在典型的灰壤土、多石灰的沙质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能正常生长。它抗盐碱能力强,在盐碱地上也能良好地生长结果。无花果发源于西亚干旱地带,对水份条件要求不太严格,较抗旱。无花果不耐涝,建园宜选择地势高爽的山坡或排水通畅的平坝建园。无花果是较喜光的树种,园地尽量选择光照较好的阳坡或平坝地区。
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润**化的要求,是大资金投资农业的**项目之一。第3~5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,而且没有大小年,病虫害也极少,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长,销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率。无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年。
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