【产品简介】大蒜
【别名】葫、青蒜
【来源】为百合科植物蒜的鱗茎。夏初采收,除去泥沙,通风晒干或烘烤至外皮干燥。
中文名:大蒜油
英文名:Garlic Oil
CAS NO: 8000-78-0、8008-99-9
【主要成分】
丙级二硫化丙烯(约60%),二硫化二丙烯(23%~39%),三硫化二丙烯(13%~19%),丙级二硫化丙烯(4%~5%)及甲基二硫化丙烯等100多种挥发性含硫和化合物。总含硫量35%%左右。
【制法】
由百合科多年生宿根草本(大)蒜的鳞茎经破碎后在水(1:7)中浸渍(50~60℃)发酵3h,再蒸馏0.5~2h而得。得率可由常规的0.16%增至0.52%。
【质量标准】
A.重金属(以Pb计;GT-16-5)试验 :阴性
B.折射率 :1.550~1.580
C.相对密度 :1.050~1.095
【包装储存】
25kg/桶,50kg/桶,180kg/桶,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。
【用途】
允许使用的食品香料,调味剂。
主要用于沙司,肉糜等增香调味用。调配肉香,海鲜和辛香类香精。
免责声明:当前页为 供应合成大蒜油 蒜油 饲料添加级产品信息展示页,该页所展示的 供应合成大蒜油 蒜油 饲料添加级产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供, 供应合成大蒜油 蒜油 饲料添加级产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任,亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷,纠纷由会员自行协商解决。
友情提醒:世界工厂网仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的渠道。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请您谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择。
投诉方式:fawu@gongchang.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,请将您真实身份信息及受到侵权的初步证据发送到该邮箱,我们会在5个工作日内给您答复,感谢您对世界工厂网的关注与支持!