上海科劳平底型蒸汽可倾式夹层锅
平底型蒸汽可倾式夹层锅结构:
蒸汽夹层锅主要由锅体和支撑架组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢(SUS304或316L),平底型蒸汽可倾式夹层锅与其他锅不同点:底制作成平底型,一般的锅锅底为球型;
平底型蒸汽可倾式夹层锅特点:
1、加热高效
蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;
安全方便
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表、安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
2、符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
夹层锅用途:
夹层锅其广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工
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