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111江西恒诚天然香料油有限公司始建于1989年，公司座落在红色革命摇篮井冈山所在地吉安市，主厂区占地26800多平方米，建筑面积26000多平方米，职工45人，公司拥有省级研发技术中心一个，其中工程师5人，大专及同等以上学历占20%。公司通过吸引国内外先进的技术与自主研发相结合，不断创新。主要生产植物精油、中药油及基础油。大部部中药油产品已通过GMP备案
大茴香脑
别名：茴脑，反式对烯丙基茴香醚，大茴香脑trans-Anethole;trans-p-Propenylanisole
1.主要成分
反式对烯丙基茴香醚C10H12O。
遇光，热，空气易变质。
溶于乙醇和油类微溶于水，混溶于氯仿和乙醚，几乎不溶于甘油和丙二醇。
2.制法和来源
由大茴香脑含量高的精油（如小茴香油或大茴香油）单离而得。得率可达85%（大茴香油）或60%~70%（小茴香油）。
天然品存在于茴香油，八角茴香油，茴芹油等中。也存在于莳萝子油，丁香茎等中。
3.质量标准
A.旋光度 ：-0.15°~+0.15°
B.含量 ：≥99.0%（体积分数）
C.酚类试验 ：正常
D.在醇中溶解度（OT-43） ：1ml可溶于2ml 96%乙醇中
E.凝固点 ：≤20℃
F.醛和酮试验馏程 ：231~237℃
4.用途
食品用香料。
主要用于胶姆糖调味酒等。
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