甘肃食品标准在哪办理?怎么办

企标到期后修订企业标准，并到卫生厅备案

       食品质量安全市场准入制度就是，为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产经营活动、具备规定条件的食品才能允许生产销售的监管制度。
食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度。
1）对食品生产企业实施生产许可证制度。
2）对企业生产的食品实施强制检验制度。
3）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度。
四抽样检验
审查组在完成必备条件现场审查合格后，在企业成品库内，从同一规格、同一批次的合格产品中随机抽取1种样品进行发证检验。
样品及抽样单填写内容经确认无误后，由审查组抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品，并加贴封条，封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。
企业应在7个工作日内将封存的样品送往指定的检验机构进行发证检验，并按照国家的检验收费标准缴纳检验费用。
五 不合格项整改；
对现场审核中存在的不合格项进行合理性整改
（六）发证。
产品检验合格后由国家质检总局统一发。

    甘肃省清真食品认证系列标准发布实施座谈会上获悉，经省质量技术监督局审查，批准省民族事务委员会申报的《甘肃省清真餐饮企业准则》等6项标准发布为甘肃省地方标准，并于7月1日起正式实施。 

　　据了解，这6项清真食品认证地方标准准则在符合国家及省上食品标准的基础上，提出了更高标准，《准则》规定：“清真食品生产经营企业应有完善的质量控制措施，有完备的生产销售记录档案，屠宰前应当经过净化饲养。”“清真液体乳产品不得有醇性发酵乳，若使用明胶、凝乳酶应有清真品质证明。”“清真畜禽养殖不得以动物及鱼粉、肉骨粉饲喂畜禽，不得饲喂未经加工或经过加工的任何形式的餐厨垃圾。”等。这6项地方标准的实施，将有力推动我省清真食品产业做大做强。

   联系人：赵瑾

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