食品级纽甜

中文名称纽甜
　　英文名称Neotame
　　中文别名新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)
　　CASNo:165450-17-9
　　分子式C20H30N2O5
　　分子量378.46
性状：白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水 
熔点：80.9-83.4℃ 
比旋光度：-39.8°。 
溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。 
应用及特点
钮甜 (Neotame) 是一种新型的甜味剂，化学名称N-[N-(3, 3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯，目前代表着人类为开发强力甜味剂而取得的**水平的**成就。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。 它具有以下特点：                                                                                      1、甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高；                                                                    2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；                                                                    3、所含的营养物质很容易被人体吸收；                                                                                            4、低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等；                                                                       5、不会引起蛀牙、血糖波动，是保健型食品的**甜味剂。                                                                                                              纽甜价格报价，纽甜产品用途，纽甜添加量，纽甜产品作用，纽甜产品报价，纽甜供应商，纽甜型号，纽甜素详细说明。