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供应异VC钠、D-异抗坏血酸钠、抗氧化剂

产品

供应异VC钠、D-异抗坏血酸钠、抗氧化剂

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企业信息

郑州德茂生物科技有限公司

企业认证

成立年份：

2000年

经营模式：

制造商,贸易商

企业类型：

企业单位

主营产品：

活性钙/煅烧钙/生物钙/钠/烟酸,维生素b1/b2/b6/b12/vc,维生素e/vd3/叶酸/牛磺酸/生物素,胡萝卜素/肉碱/复合氨基酸粉/牦牛骨粉,泛酸钙/肌醇/胆碱/钙盐/铁盐/锌盐/硒,甘氨酸/丙氨酸/蛋氨酸/半胱氨酸,谷氨酸/亮氨酸/苏氨酸/缬氨酸/精氨酸,甘露醇/木糖/木糖醇/卵磷脂/阿斯巴甜,三氯蔗糖/葡萄糖,微晶纤维素/硬脂酸镁,植物提取物,营养强化剂

公司地址：

郑州市中原名邸2-2410（陇海路秦岭路北200米）

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产品介绍

型号

：

食品级

含量

：

99%

有效物质含量

：

99%

产品规格

：

1*25

执行标准

：

主要用途

：

抗氧化

CAS

：

6381-77-7

名称

：

D-异抗坏血酸钠

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2020-06-24 10:36

浏览次数

：

189

性状：异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2%水溶液的PH值为6.5-8.0。 抗氧化性能：异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠，在体内可转变成维生素C。　　异抗坏血酸钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20，但在降血压，利尿，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。　　异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计)，桃子、苹果酱：2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。

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