1.电加热油炸机由网带输送系统，网带提升系统，自动刮渣系统，油温控制系统，热油循环系统，几部分组成。 2.电加热油炸机电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。 3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可任意调节 可以控制油炸时间。 4.该机采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸彻底且食物不会漂浮，可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。 5.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动，网带升起更加轻松自如，且能自动定位，使油漕及网带的清洗变得更方便。 6．入料出料为乙字型特氟龙不沾网带,网带每隔300加长式刮板。 7.电热管总计7组，12kw/组，总功率：84KW。
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