包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。
型号
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ZH-275型仿人工卷面式包子馒头组合机
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电压
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220/380V
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功率
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2.5kW
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规格
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包子:25-150g/pcs 馒头:10-200g/pcs
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产量
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包子:0-3600pcs/h 馒头:2000-7200pcs/h
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机重
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300+110+170kg
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主机尺寸
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3750*710*1400mm
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成型机尺寸
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1490*870*830mm
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出馅机尺寸
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870*460*1240mm
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备注
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两段压面
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