真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）均匀的吸收腌渍，提高产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
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俗话说的好，一年之计在于春，春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是养生的*时节。告诉您春季养生几个小常识：1.活动四肢2、多喝白开水3、适当锻炼4、多吃芹菜等时令蔬菜5.晚上泡脚
**需要提醒的是，春季养生应多注意休息。春季昼夜温差较大，应适当添减衣物，避免感冒
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