触摸屏食用油品质检测仪CSY-SDC触摸屏食用油品质检测仪利用极性物质与非极性物质的导电能力不同，通过测量两极的电价差，**判断极性物质与非极性物质的百分比，可以在油脂中的极性组分的总含量，具有操作简单快速，非破坏性，不使用溶剂等优点；同时由于温度对极性物质含量的影响，可以同步显示温度值。
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