菠萝,又叫凤梨,原产于南美洲,后来传入我国,菠萝味道酸甜可口,味道香甜,具健脾养脾、养胃健胃、补血养血、增强记忆力、祛湿、开胃消食、止泻、消除水肿的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶,具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用。一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
菠萝除了可以当水果食用外还可以酿酒,特别是发酵型的菠萝酒更是在保留了菠萝绝大部分营养基础上,增加了酒香,菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C,发酵可以使菠萝的营养成分充分溶出。成都一品庄园葡萄酒业有限公司生产的发酵型菠萝酒属于甜型果酒,酸甜可口,香味浓郁,不勾兑纯原浆,可以瓶卖也可散卖,性价比高,欢迎来电咨询成都一品庄园田先生。
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