骨肉分离机广泛用于禽类骨架（如鸡骨架，整鸡，鸡脖，鸡腿软骨碎肉，三角骨，鸡叉骨，鸭骨架，鹅骨架，兔骨架，鱼骨，牛羊骨等）原料的骨肉分离。分离出的肉糜可广泛应用于生产各种香肠，火腿，肉丸，鱼丸，肉饼，午餐肉罐头，包子，水饺，汤料，火锅底汤，方便面调料，香精，香料，饲料，宠物食品，保健食品，生物制药等。肉糜填充到肉制品中还能降低产品成本提高出品率，增加产品弹性。骨渣可提取软骨素，煲汤底料或制作骨粉，动物饲料等。还可将大枣等瓜果进行果肉和果核的分离，分离出的果泥可广泛用于食品，化工医药等领域。
骨肉分离机的产品优点：
1.骨肉分离机拆装方便，工作性能可靠，产出的肉糜品质优良，肉纤维组织破坏较轻，肉中完全无骨渣。
2.调整清洗方便，工作性能稳定，分离效果好，出肉率高。
3.骨肉分离机适于家禽类或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业，提取肉糜。
4.大型骨肉分离机生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品，同时碎骨可做煲汤底料
5.骨肉分离机在提高工作效率同时，大大提高低值骨肉的效益。
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