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回收二手斩拌机

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回收二手斩拌机

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企业信息

梁山宝利通二手设备购销有限公司

实名认证企业认证

成立年份：

2018年

经营模式：

贸易商

企业类型：

个体经营

主营产品：

二手食品设备，二手化工设备，二手制药设备

公司地址：

山东省梁山县

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产品介绍

加工定制

：

是|否

种类

：

斩拌机

型号

：

330

电压

：

1000

功率

：

2000

适用范围

：

肉制品加工厂设备

规格

：

15866094822

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2018-09-29 09:56

浏览次数

：

968

回收二手斩拌机
高速斩拌机，对原料进行斩切、搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，及其他营养成分被氧化，破坏，从而*大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的性得到提高，具有刀轴转速高（*高转速可达4500rpm），功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。
不仅可斩化、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮，筋腱等粗纤维、豆制品、鱼类、水果、蔬菜、坚果和复合胶原蛋白的原料。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、性及细腻度。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成馅或泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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