这一系列绞肉机具有特殊结构设计的进料系统,绞龙及绞龙套可整体拆卸。
该机型能选择性地使用Unger 5组件或Enterprise 2组件切割系统进行操作。针对不同产品地加工均能达到很好的切割效果。
马多店用型绞肉机是专为配餐业、小型销售门店设计的,也可作为屠宰业中生产肉饼的深加工辅助设备。由于料盘可以拆卸,使清洗变得十分方便。
·特殊设计绞切系统
·高产量
·低温升
·现代化的实用设计
·完全采用高质量的不锈钢制成
·卫生、易于清洗
技术规格 |
|
总功耗 |
1.5kW;16A保险丝 |
供电 |
400V,50Hz 三相 |
占地面积 |
宽310*厚250mm |
机身高度 |
440mm |
进料托盘容积 |
300mm x 370mm x 60mm(6L) |
切割组件 |
H82 |
机器重量 |
约45kg |
每小时产量 |
约400kg |
马多工业用绞肉机
马多公司的绞肉机,是卫生而经济的肉类加工专业设备。在绞出**肉的同时,节约时间并节约成本。它能始终满足商业及工业不断变化的要求。
马多绞肉机分为店用型,制冷型,手动型,全自动型,和工业型。
产量由150kg-8吨/小时,都可以让你全方位的选择。
一、绞肉机的用途
绞肉机的主要作用是将肉料绞成细粒,供灌肠类制品或加工产品使用。设计的绞肉机除具有绞肉功能外,还有剔除筋腱、嫩化和混合作用。根据要求,可配置剔除动物软骨和筋腱的分离装置。
二、产品特点
马多绞肉机上所有与食品接触的零部件,如料仓、进料螺杆、加工仓、绞肉仓及机壳等均焊接牢固而无任何接缝,完全能达到卫生标准。
革新的、可拆卸的蓝筐系统和双向加工螺杆。这些能保证机器达到EU机器卫生标准。减少摩擦,减少重金属之间的摩擦损耗。
·特殊设计的绞肉系统,保证肉有很好的颗粒感。
·高产量
·**切割
·低热能,绞肉温度保持在正负1度。
·良好的卫生条件
·*少的清洗时间
·现代化的实用设计
·光滑的机身表面
·完全采用高质量的不锈钢制成
马多绞肉机系列完全符合欧共体的安全及卫生标准。马多公司具有高质量的管理系统,产品通过******。这意味着我们的用户可得到高标准的安全保证。
创新的布局、改进后的螺杆和加工室以及其它一些技术特点保证了绞肉时高标准的卫生状况和产品质量。冷冻至-5℃的原料可以很容易地进行加工。
详细资料及视频请参考上海衡筠机械设备有限公司网站
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