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高压盖子卤煮锅，带高压盖子夹层锅，高压夹层锅

产品

高压盖子卤煮锅，带高压盖子夹层锅，高压夹层锅

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企业信息

诸城市重诺机械有限公司

企业认证

成立年份：

2010年

经营模式：

制造商

企业类型：

企业单位

主营产品：

杀菌锅,夹层锅,硫化罐,松香锅,行星炒锅,清洗风干线

公司地址：

诸城市密州街道驻地

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产品介绍

加工定制

：

是|否

种类

：

夹层锅

型号

：

400L

售后服务

：

一年保修

电压

：

380V

功率

：

40kw

外形尺寸

：

1500

净重

：

350kg

包装

：

拉伸膜包装

适用范围

：

饮品店设备,休闲速食设备

营销

：

特价

规格

：

400L

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2018-11-19 15:51

型号

：

500L

浏览次数

：

177

高压盖子卤煮锅，带高压盖子夹层锅，高压夹层锅属于压力容器，但是还是不同于蒸汽式夹层锅。蒸汽式夹层锅虽然也是压力容器，但是是夹层内承压，而锅内部是不承压的，是常压的。而高压盖子的夹层锅是锅内承压的，属于高温高压的。带高压盖子的夹层锅相当于一台立式的杀菌锅，只是没有降温系统，只能用来蒸煮东西，所以不能当杀菌锅使用。因为高压盖子卤煮锅没有降温系统，所以就不能用来杀菌产品，不然真空包装的产品容易涨袋，不能实现杀菌的功能。带高压盖子夹层锅也要在规定的工作压力范围内使用，决不允许超压使用。使用前要认证进行检查。高温高压夹层锅也需要配备压力表，安全阀，疏水阀等零部件。

高压盖子卤煮锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。高压夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。高压盖子卤煮锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

带高压盖子夹层锅产品特点：

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于**地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

高压夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，高压夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。高压盖子卤煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。

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