伊春重庆牛油火锅,火锅底料批发厂家,大龙火锅料,小龙坎品牌加盟
重庆振业食品厂成立于2004年,是一个为火锅店提供所用底料和相关调味品的研发、生产厂家。向全国各火锅加盟连锁品牌及火锅店供应好品质、味型多样的火锅底料及相关调味品。
产品包含:
重庆老火锅底料、
新派火锅底料、
清油火锅底料、
串串香底料、清汤底料等。
重庆市渝北区振业食品厂,立足于火锅发源地重庆,采用本土的技术及配方,提供让消费者喜爱的味道。坚持做好品质、好味道、稳定、选择面广的底料,并持续研发新产品,帮助合作伙伴提高市场竞争力。
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“辣火老灶”系列底料秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创业发展,无独有偶,双赢是金”的经营方针,“与合作伙伴共成长,做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路,你我共赢享明天!
辣火老灶成就更多餐饮人的梦想!
联系方式:王经理,17708376206(V信)
企鹅号:1079521786
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关于火锅起源的时间,有两种说法:**种说,三国时期的“铜鼎”就是火锅的前身;另一种说法是,火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。不管哪种说法更正确,有一点是可以肯定的,即火锅在我国已有悠久的历史。四川火锅最早在左思的《三都赋》
中有记录,以此推测,四川火锅的历史至少在1700年以上。
火锅,古称“咕咚夔”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国**的美食,历史悠久。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。
到了南北朝时期,人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。后来,随着经济文化的日益发达,烹调技术的进—步发展,各式各样的火锅也相继闪亮登场。
唐朝白居易的《问刘十九》云:“绿蚁新醋酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。
到宋朝,火锅的食法在民间已常见。北宋时期,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。
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